，许初岚从冰箱拿了盒卤鸡爪出来，不解求助。

“为什么昨晚我卤的鸡爪没怎么入味，你帮我瞧瞧，是配方的问题吗？”

池屿嗅了嗅，又试吃一个，微皱眉：“配方倒没啥大问题，可以加点豆蔻和陈皮，不入味估计是你焯完鸡爪后没晾干水分，如果鸡爪里有水分，调料的味就融不进了。”

许初岚恍然大悟，笑道：“原来如此，看来还是得找行家出手呢，下次我记住了。”