说起来自己穿越过来，还没交几个同龄的好友呢，宣瑾瑜暗想。等她拆开尉迟屈密送来的礼物，已经彻底认可尉迟屈密是个大好人。

尉迟屈密送来的竟然是咖啡豆和可可果。这在轩国可是稀罕物事，而且因为气候原因，也根本无法在南安城种植！咖啡豆一共也就十来斤，可可果要多一些，有一百斤上下，宣瑾瑜对待这些咖啡豆和可可果无疑慎重起来。她便把耿磊叫来。

耿磊闻听郡王爷相召，立刻放下手中的活计过来。他如今在县廷府营造署下领了职，手底下带着许多学徒，也是颇受敬重的人了，也正因为如此，耿磊对宣瑾瑜的吩咐更为用心，当做第一要务来办。

宣瑾瑜让耿磊做一个手动研磨机，和一个咖啡手冲壶。等耿磊领命离去后，宣瑾瑜便带着春香开始处理可可果。

可可果是一种肚大两头尖的果实，敲开厚厚的果壳后，里面是白色果肉包裹着的一粒粒可可豆。新鲜的可可豆十分湿润，要封存在木桶里发酵，晒干，之后磨制成粉，便是可可粉，或者说，巧克力粉。

尉迟屈密送过来的可可果已经晒干了许久时间，算是自然发酵出了风味，里面的可可豆也都干了七八成。宣瑾瑜索性把可可豆拿去在火炕上烘烤了数个时辰，便彻底风干了。

第二日，耿磊就把手动研磨机和咖啡手冲壶送了过来。他如今是南安顶尖的铁匠，又带着几个学徒连夜赶工，才如此之快。宣瑾瑜拿到后也觉得十分满意，这可算是私人手工定制版了。

手动研磨机将可可豆全部磨成了巧克力粉。春香好奇地看着这些黑色的粉末，用尾指挑起一点儿来尝，是苦涩的味道，这有什么好？郡王爷还这么看重？

宣瑾瑜却是不慌不忙，教起春香做巧克力蛋糕。人力打发鸡蛋花去一些时间，但春香还是成功做出了香软蓬松的蛋糕胚，再把巧克力兑入糖粉，融成汁液后开始抹面，最后放上一些水果做装饰，便是新鲜出炉的巧克力蛋糕了。

即使是宣瑾瑜这样不爱吃甜的人，都对这个巧克力蛋糕赞不绝口。巧克力甜美润滑的口感在舌尖流淌，蛋糕松软香甜，没有人能够拒绝这样的甜食。宣瑾瑜倒是浅尝辄止，从未试过如此味道的李氏吩咐着厨房连续做了好几天的巧克力蛋糕，春香也日日去分食一两块。

用手冲壶泡出来的咖啡却没什么人喜欢，即使宣瑾瑜兑入了牛奶再让众人品尝，大家也依旧嫌咖啡苦涩，最好只好由宣瑾瑜一人独享。

也正是因为如此，宣瑾瑜才想起，自己竟然还没有来得及把奶茶引入到南安县。红茶、牛奶与糖同煮，一杯热奶茶不正适合猫冬？如此制作出来的茶饮迎得了阖府上下的一致好评。

也是现在郡王府富裕了，牛奶和茶叶尽不在意，才能让府里人都尝上奶茶。福顺管家阔气地表示说一年快过完，该给府里人多发点吃的喝的了，这牛奶茶叶随便花用，也用不了多少钱。至于奶茶的方子，也一样很快流传出了郡王府，进入了县民家。

尉迟屈密送来的礼物如此得心，宣瑾瑜当即手书一封，爽朗表示等开春后，邀请他来南安城游玩。随信附上的回礼则是六面精美的手持玻璃镜。

为了发展医术，南安大学在玻璃的基础上研制出了镜子，用来制作开刀手术用的各式内窥镜、检查镜，比如牙医用的口腔镜，就属于其中一种。这镜子研发出来，首先便投入了医用，这之后才安排上了商用。

眼下南安大学的技术还不能做出大面穿衣镜来，只能做出两掌大小的镜子来。这种做好的镜子，往往会镶嵌进金银做的带手柄的外壳里，背面再镶嵌宝石、珠贝以做出各式花样来，成为一面精美的手持镜。

这样一面镜子，如今售价三十两黄金，还有价无市。

如今镜子已经顶替香水、面脂，成为南安城头号暴利制造机，即使是瓷器和红酒也未能与之并肩。

听说南安大学的老师们今年都发了特别丰厚的年礼。

祁年终于招到了满意的女弟子，是一位叫红燕的妇人。学医这东西，要能认字，要明