督和制作，这一点是机器所无法代替的。

所以孙卓又开始琢磨能不能开发新产品，结果就看上了郑萍自己做的拌饭酱，也就是用香菇、豆豉和打碎的牛肉粒还有各种香料调制出的酱料。

味道浓郁稍微带一点辣，无论是拌饭、拌面、配粥、夹馒头还是蘸饺子，都是非常美味的，孙卓在他们店里偶尔尝了一次之后就惊为天人，打算将拌饭酱作为新产品进行开发。