第40章(1 / 2)

纪日乐呵呵的道:“是我姐捡的。”

村长顿时不想说话了。

村长活了这么大岁数,村里杀猪都是他帮忙,一刀下去猪脖子上开了口。

猪头下方摆着一个盆,盆里放着加了盐的水,猪血顺着猪头流进盆里。

村长削了一个小竹筒,拇指粗细,在猪后腿上开了个口子,将竹筒递给纪春生。

“将猪吹起来。”

纪春生看过几次杀猪,知道怎么吹气,拿过竹筒,上嘴就吹。

吹气是个力气活,要将整头猪吹的涨起来,纪春生没吹多久,就没了力气。

纪年顶上,小伙子力气大,比纪春生被酒浇灌了十几年的破身体强,大半个时辰后,终于将猪吹涨起来。

第22章 分肉

一百多接近两百斤的猪,现在看起来圆滚滚的,有两三百斤。

村长将锅里烧开的滚水,一个劲儿的往野猪身上泼。

一大锅水,很快见底。

“再去烧一锅水。”

纪年赶紧去厨房烧水,村长和纪春生一人手里一把刮猪毛的刀。

一时间院子里就听到夸夸夸,刮猪毛的声音。

纪月帮不了忙,只在一旁看着。

刮毛,开膛,处理猪下水。

一头猪整理下来,花了两个时辰才整理干净。

纪月将今天采的灵芝切了两片泡茶,给村长和纪春生一人一杯。

时辰差不多,纪月开始做晚饭。

把两个猪耳朵切下,和猪大肠一起丢锅里煮着,让纪年看着火。

她又去砍了一只猪脚,用瓦罐炖着,从空间里拿了些当归,枸杞,红枣,丢进瓦罐和猪蹄一起炖。

好在那天去镇上的时候买了酌料,纪月做菜舍得放料,还没好香味弥漫整个院子。

凉拌猪耳朵,竹笋烧肥肠,糖醋排骨,木耳肉片,炖的奶白的猪蹄汤。

“姐姐,我把大奶奶请来了。”

纪日拉着村长媳妇进屋。

“干得漂亮。”

纪月对他竖起大拇指。

村长媳妇怒瞪着纪日,“我都说不来,这小子直接把我灶台里的火给灭了,拖着我就走。”

“人多热闹呢,村里也就大奶奶您愿意帮衬我们,今天这顿饭就当是我们乔迁宴。”

村长媳妇环视一圈,“这样看确实像个家了,以前那个小窝棚,简直没法住人。”

“日子会越来越好的。”

“你这丫头能干,经一事长一智,你们苦尽甘来了。”

纪月笑了笑。

纪年和纪日将桌子摆在院子里,准备吃饭。

四菜一汤,每个菜分量都足足的,蒸的也是白米饭,盛上桌,浓浓的米饭香。

村长媳妇一看,直骂他们不会过日子。

纪月笑着道:“村长爷爷帮我们忙活了一下午,大奶奶平日里对我们诸多照顾,早就想请二老吃一顿了。”

“今天也是我运气好,在山上捡了一头野猪,费了点时间,又没费钱,你们就不要讲究,敞开吃。”

村长哈哈一笑,“以前这丫头半天憋不出一个屁,现在说话一套一套的,脑子倒是摔灵活了。”

纪年探究的目光落在纪月身上,感觉到他的目光,纪月有些心虚。

这个大哥,平日里闷声不响,心里跟个明镜似的。

“刚刚不是说了吗?吃一堑长一智,再傻下去人都傻没了。”

村长道:“这么多肉,你们也吃不完,打算怎么处理?”

纪家人的目光都看向纪月,纪春生嘴巴张了张,最后还是没出声。

“我们留一半,另一半卖了吧。”

“那你打算怎么卖?”

纪月看向村长,瞬间明白了他的意思。

“村里人想吃顿肉也不容易,看看有谁愿意买,家养的猪肉二十五文一斤,野猪肉就卖二十文一斤