况且现在政府提倡大力发展文化产业,哪怕仅仅是接触一下,未尝不是好事。
在釜山可能不显,成世宇简单同对方聊了聊这两年首尔在这方面的变化,就像在医学和工程学中对方结合自身实际选择了后者,如今选择在娱乐圈试试水倒真不一定只是因为年轻不谙世故被人忽悠了。
这些话小儿子跟他讲,姜哲宇绝对不会信;但从与此事无关的成世宇口中说出来,姜哲宇就将信将疑了。
虽然如此,还是有些纳闷,“成小姐了解的领域还真多呢。”
成世宇摆摆手表示这只是凑巧,“您也知道我主业跟国际贸易本身无关,只是业务上有些契合。同样的,我在影视行业也有自己的投资和公司。”
姜哲宇点点头表示了解,不过因着两人还没有过于熟悉,哪怕是酒桌上气氛和缓,也没有再往下打听,不过不耽误他心里对此默默记下。
如果作为合作者还算靠谱的话
“不过如果现阶段是作为模特就选择休学的话,倒确实是没有必要。”成世宇见对方脸色不太好看的样子,便将口径往回圆。
“对呀!我也是这么认为的!”姜哲宇精神一振,瞬间就和成世宇达成共识。
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之前成世宇同咖啡工作室目前负责人孙华俊那边就有说过,让他好好准备应对SCAA实地考察的事,如果工作室能够获得协会认可的专业咖啡师认证培训及考核资格,对1% COFFEE再好不过。
但不管是咖啡培训认证还是后续联系媒体报道,都更多偏向面子工程建设。
现阶段原料渠道和货运状况是否真能落实下来,才是关系其余任务能否顺利推进的最核心问题。
可供选择的方案有几种,一个是从北非地中海一带原产地进口,经航运抵达釜山港口这边需要至少二十多天的时间,若从西欧国家运输时间只会更久。
熟豆本身最佳赏味期也就是1-2个月,这一条目前因为时间太紧被pass掉,倒是比较适合后续成世宇在国内建烘焙咖啡厂后,通过这种方式进口生豆。
比起航运肯定是空运时间快、运输途中不像航运容易受到天气影响所产生的损耗也低。
但运输方式一变,运输成本飙升,除非成世宇自掏腰包补足,不然很难再提供给其他店家价格更加优惠的原料,自然也没法吸引对方从她这边购入。
那实在是没有必要,她就算再有钱也不是这么浪费的。
最后考量了几家,选择的是供应商在日本落成的熟豆加工厂,能够保证制成后三到五天运输到釜山港,最符合成世宇当下的要求。
确定之后就趁热打铁将这两三年内打过交道、关系尚可的咖啡馆同行们约了出来,她对当前国内咖啡豆市场价格了然于心,开诚布公表示自己有渠道可以提供给大家价格更加优惠的原料。
成世宇不怕对方需求量小,当然如果需求大可以商谈更加合适的价格。
她就有两点希望,一个是大家对工作室培训咖啡师的初步认可,也欢迎大家来访参观考察;
另一个是作为新兴产业,为避免被外来连锁公司打压出局,大家现阶段抱团取暖不内部对抗,以应对百分百会蓬勃发展的需求市场。