阿云赶紧拿了个新锅，继续淘米下饭。

谢非羽看着他们忙碌，冲狗蛋儿挑了挑眉。

阿云阿光在灶房里忙忙碌碌，烤完的鱼很快被阿光拿进去?做烤鱼，灶房里一股呛味儿，谢非羽原本还想进去?观摩，学习一二。

很快被呛出来了。

不是说不香，很香，但是因为辣椒放得太多非常呛。

强烈的肉味跟被炸香的辣椒味道混在一起，叫人三魂没了五魄。

做完之后端出来，下边还泡着鲜红的辣汤，闻起来不要太香。

没多久烧鸭也端了出来，半边烧鸭剁了也泡辣汤，这辣汤红亮亮的，一看就非常诱人。

另外小半边就稍微蒸热了端上来。

新下锅的米饭还没蒸熟，各人少来一点先吃着。

狗蛋儿还没试过如此泡着辣汤的烧鸭，先夹了一块试试，很辣却吃得人非常痛快，一口爆汁。

烧鸭的本身又香又脆，这辣子仿佛给它浇上了灵魂，香脆辣的口感在口腔中迸发，烧鸭的那一点点腻歪的味道，完全被辣味消弭并且升华！

这烧鸭的皮就更别提了，薄薄一层烧鸭皮吸满了汤汁，好吃得叫人流泪。

狗蛋儿从来没有吃过这么重口味的东西?，也从来没有想过，竟然还有这种吃法，不对，应该说他们也试过烧鸭沾一点味碟吃。

所有用来蘸料的调汁统称为味碟。

这边人不太吃辣，爱吃辣的人在吃菜的时候自己拿个味碟，稍微放点酱油再切点辣椒，蘸一下，不管是烧鸭还是青菜，这就很好吃了。

狗蛋儿见?过人这么吃的，三叔就这么吃的，说很香。

有时候狗蛋儿也跟着这么吃，莫名也挺有滋味。

但完全没有试过这样子，用这么多调料把烧鸭泡在里面的。

这调料颜色很鲜艳，辣油很重，一看就是花了大价格的。

阿光坐下来笑道：“这是蜀地那边的吃法，可能做的不太像，但应该能吃吧，我也是第一次试。”

他话还没说完，狗蛋儿已经伸筷子夹第二块烧鸭了，还特别夹带了肥肥的皮的烧鸭。

像他们这种爱吃辣的，真是无辣不欢，这样吃着叫人冒汗的，更加是香！

还有那道鱼，这边的鱼肉不是清蒸就红烧，还有就乱煮乱炒，叫不出什么名，炒出来也很香很好吃。

但有一点是确定的，都不是辣的。

这一道烤鱼，鱼肉泡在辣汁里吃一口斯哈斯哈，辣辣的。

原本以为是给狗子吃的兔头?，被阿光拿过去?切了块，一样融在辣汁里。

可怜的狗子只?能吃骨头?了。

不过烧鸭的骨头?够它们香的。

再试试他们的兔肉，这一道是酸辣兔肉，刚出锅的时候，闻着那酸酸的味道，馋得流口水，要不是被后面一道接一道惊艳住了，肯定不会把这道菜落在最后吃。

这是用泡椒跟干辣椒炒的兔肉，酸辣鲜香，实在不能太下饭。

这三道菜都是重油重辣，味道很重，这时候适时端上一碗鱼头?汤，撒了枸杞青葱的鱼头?汤，在这一桌子菜上显得格外清新。

一边吃着味道很重的荤腥，一边喝着鲜美?的鱼头?汤，感觉舌尖都不属于自己了，好吃得想将舌头?都给吞掉。

他们家小富贵仔早就下地抱着块骨头?啃起来了，跟它狗娘狗哥不一样，它啃得慢，喉咙咕噜咕噜地叼到一角去?啃个半天?，还滚到地上，双脚乱踢，也不知道有多好吃。

唯二两个鸭腿送到了狗蛋儿阿云的饭碗里，大块大块的鸭腿肉撕咬起来这才香。

好吃得两个小哥儿都吮了吮指尖，意犹未尽。

两只?小狗子拖着他骨头?去?吃，也是意犹未尽。

大狗没跟两只?小狗子抢食，阿光赏了它一块兔头?肉。

让他们意想不到，烧鸭下面还垫着一层青菜，有蘑菇有豆芽还有土豆埋在里头?。