楚柒另起一锅,清水下锅先炒糖,接着白醋调味淀粉勾芡。不仅用料用量分毫不差,什么时候加料什么时候下肉也拿捏得恰到好处。
当白醋的酸香在厨房里爆开,味道还没怎么挥散,她已经将锅包肉裹好汤汁捞出锅了。
最后一点汤汁,被她浓浓浇在了肉块上面。
汤汁沿着金黄色的肉块缓缓流淌,满室酸香中,众人感觉自己的口水也流了下来。
几个妹子最先没忍住,可惜这第一盘是楚柒送给陆菲斯的。
四双眼睛就像黏在了盘子上面,一路追随着楚柒的动作,落到陆菲斯面前。
男人拿起筷子的时候,短发妹子甚至下意识咬住了手里的勺子。
咔擦――
她们听到了锅包肉破开的声音,那样酥脆,那样撩动人的神经。
浓浓的汤汁酸、甜、鲜,一接触到舌尖,便抢占先机袭向了味蕾。
这样好的味道,即使是一道糖醋鱼,想必也很美味,更别提锅包肉那酥香的外表。
每一口下去,都要先破开它脆弱的堡垒,才能尝到里面鲜嫩的肉片。
因为火候刚刚好,还不会过硬费牙。
第二盘上桌,耿雪只尝了一口,就感动得不要不要的,“世界上怎么会有这么好吃的肉!”
短发妹子嘴角沾着汤汁,含糊不清道:以后它就取代红烧肉,成为我的最爱了。
“红烧肉也很好吃啊。”
长马尾妹子一脸纠结,“一个香软弹牙,一个酸甜酥脆,两个我都爱怎么办?”
“那就多赚钱,小孩子才做选择。”
温玲一锤定音,剩下几个妹子立马跟着点头。
大概没有什么,比美食更能带来快乐和无尽动力。
以前最开心的是放假前一天的下午,最近又多了来楚柒店里吃饭前。每次快到饭点,她们总是格外期待,工作效率都高了几倍。
以后在隔壁有店了,既能多赚钱,排队也不耽误工作。
短发妹子想想就开心,端起装米酒的铜碗,“干杯,祝我们生意兴隆!”
“生意兴隆,财源广进!”
“早日过上中午红烧肉,晚上锅包肉的幸福生活!”
几人一碰碗,抿了两口清甜的米酒,全都笑开。
旁边桌的人听到,也拿起可乐遥遥敬她们,“恭喜啊,祝你们日进斗金。”
“谢谢。”
短发妹子爽快地朝他举了下碗,笑着喝了,又跑去敬楚柒,“小老板你跟我们喝一个呗,没有你,我们最近的生意也不会这么好。”
长马尾妹子也道:“对对,你跟我们喝一个吧。”
温玲没说话,却已经拿了个新碗,倒了半碗米酒。
耿雪直接将那碗酒塞到了楚柒手里,“我也要谢谢你。我那时候都要哭死了,没有你那碗面,还不知道什么时候能走出来。”
她和楚柒碰了下碗,“你说得对,没有走不过来的坎。再拉一扣,我还能更漂亮。”
铜碗在掌中散发着微微的凉意,扑面而来的却是暖暖的笑容。
楚柒突然有些明白,为什么看到食客们吃得开心,爷爷眼里也全是笑意。
她眼睛弯起来,俏皮地晃了下碗,“你们不用谢我,我收了钱的。”
“别家店也收了钱,可没你这么好的手艺。”
众人笑开,赶紧跟她碰碗,“干杯!”
几个妹子一仰脖,全干了。
楚柒也笑着一饮而尽,双颊渐渐染上一层酒意。
那肌肤也就从雪一样的白皙中透出抹微红,似是枝头新绽的初蕊,活泼又俏丽。
满室欢笑中,她染着笑意的眸子比什么都要明亮。
陆菲斯看着,突然也想尝尝那米酒的味道。
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锅包肉不愧是女生爱吃的菜,一经推出,点的人就没断过。
因为实在太好吃,也有不少男顾