第100章(3 / 3)

勒的秘境花语酒庄改良了传统的‘坛坛酒’工艺,将当地特有的‘玫瑰蜜’葡萄与彝族草药‘火把花’共同发酵,酿成这款迷人的‘索玛谣’水晶甜白。香气是清新跳跃的荔枝和茉莉的清甜花香。入口清爽宜人,单宁极其细腻柔和,带着一丝独特的草本清凉感,非常适合轻松小酌。”

“福建德化昌鸿酒庄的酒用本土刺葡萄酿造,酒液是紫红色,入口先撞出杨梅的鲜锐,混着山楂的酸冽和青苹果的清香。单宁不烈,尾韵缠着凉凉的清苦,有竹林雾水浸过的回甘,非常有闽南特色。”

“西安八号酒庄选用适应山地气候的‘户太八号’葡萄。酿出来的甜红酒色是明亮的宝石红带紫罗兰光晕。入口果味充沛,是户太八号葡萄和玫瑰果交织的味道。”

“广西罗城大石酒庄的‘岩隙红’干红用本土毛葡萄酿造。酒液呈深宝石红,入口先撞出山荔枝的浓醇,混着酸杨桃的锐劲,像咬破颗挂在岩壁的野果。单宁带着石灰岩的清瘦,尾韵缠着野蜂蜜的甜润,和野生草本的清香,极具桂西特色。”

(……)

展示一直持续了一上午,终于来到了尾声。她的手指着地图上最后的一块标记,“河北昌黎产区。‘守拙园’的马瑟兰……”

施竞宇抬手打断。他看了看事件,已经快到中午,“先讲到这里吧。”

团队人员其实都听得入神。虽然大家也都做酒做了很长时间,但更多专注于国际流通酒款。林珠挑出来的这些酒庄约莫一半都是小众品种,且许多酒庄运用着中国传统酿造工艺。

这是他们过去从不曾注意的。

“我还有最后五家就说完了!”林珠补充。

“都是这的?”施竞宇连“昌黎”两个字都不想说出口。

“嗯!”林珠点点头,她是刻意将昌黎作为压轴。

昌黎算是国内葡萄酒最早的产区之一,曾经又经历过风波。如今,昌黎酒庄的庄主们力求复兴昔日辉煌,为此付出诸多努力。

她认为应该给昌黎的葡萄酒一个血洗前耻的机会。

“那不用说了。”施竞宇合上了手上的文件,语气很笃定,没什么商量的余地。

林珠追着说没有必要下午再接续展示,自己可以用最快的速度将昌黎的酒庄介绍完毕。