。在工艺方面, 甚至有保证酒水在三伏天不会酸腐的方法卧浆法，旁边小字注解, 说是最早传自八百年前?的九酿法。

许栀和在心中大致推算了一番, 大抵是在东汉那会儿。

除了这些, 还有除菌保存的方法。酒水酿造完毕，可以加入黄蜡消泡密封以延长保质期。许栀和的指尖在消泡两个?字上轻轻摩挲这句话的意识是不是在黄蜡消泡之前?，酒水会产生?一种?自然气泡？

但是酒经笔者和后面的阅者仿佛觉得前?面的工序人尽皆知, 不必一一提及赘叙，只草草带过几个?字，旋即开始认真解释煮酒法和黄蜡消泡密封方法。

翻完整本书，许栀和都没能找到相?关的地方。

看来气泡水的大宋改良版配方，还是要从酒经中取经。

许栀和将书合上，小心翼翼将酒经放在一侧。

后面三日，许栀和没闲着。

她先去梅府将所有与酿酒工艺相?关的书都翻了一圈。刁娘子?以为她是被欧阳修送来的那本酒经激发了喜好，不但大方地将梅府有关藏书都找了出?来，甚至还差人去买了一些酿酒新书。

林林总总加起来有二十多本。许栀和怕冷，偶尔会躺在床上翻书，外面风雪飘飘，屋内灯火橘黄，被窝太过暖和，她忍不住直接睡去。醒来的时候书被人抽走放在床边的小几上，人被掖在被窝里，端端正正。

方梨瞧在眼底，觉得姑娘这段时间的认真可以和准备春闱的姑爷相?提并论了。

正月十八，晨光熹微。

睡梦中许栀和隐约感觉到陈允渡起床的声响，但她太困了，没有第一时间醒来，只在迷迷糊糊地蹭了蹭他的指尖，然后继续呼呼大睡。

好像还没到一刻钟，耳边就?响起方梨的呼唤声：“姑娘，姑娘！你今日说好了要去书斋二楼考校梁影姑娘和云阔姑娘的。”

她一边说着，一边伸手?推了推许栀和。

许栀和只好从被窝中探出?半张脑袋，稍冷的空气凝在她的脸颊，鼻尖晕上一抹薄红，显然还没睡醒。

“这么早？”许栀和小声道，“他不是刚出?门吗？”

方梨好笑地看着许栀和睁不开眼的样子?，伸手?将她凌乱的发丝捋了捋，憋笑道：“姑娘说姑爷？姑爷一个?时辰前?就?出?门了。”

许栀和似睁非睁的眼睛噌地一下变得浑圆，她迟钝地喃喃道：“不应该啊，不应该啊”

她感觉好像只过了一刻钟，不，一秒钟。

方梨知道许栀和赖床的功夫有多磨人，她选择性地无视了许栀和轻微的抱怨和诉苦，然后将她从被窝里剥了出?来，迫使她坐直身子?。

“现在已经辰时二刻，姑娘现在洗漱吃完饭，再走到书斋二楼，差不多刚好巳时。”

她安排着时间。

许栀和任她将温热的毛巾捂在自己的脸上，轻柔地擦拭，心中小声感慨：什么都还没做呢，怎么就?已经巳时了？