们还得看店。
备货前期她一个人就行,于是试营业当天,她早上五点就起床了。
把红豆焖上,开始揉面,然后等面发酵的时候就包饺子,饺子馅料也简单,就是白菜猪肉这种的。
她让人早早就把猪肉送来,所以饺子馅料甭提多新鲜。
之后豆腐郎送豆腐来的时候,她迅速把豆腐全部切成小方块,把豆腐油炸成一个个鼓鼓的金灿灿豆腐块,外酥里嫩,回头客人来了直接撒上粉料就行。
水果摊贩过来时,她又开始切上各种水果出来备着。
开店前宋玥买了很多木盒,专门用来摆放货物的,可以直接放在柜台上面摆着,糖葫芦则是弄了个小稻草架,很敦实,直接放在柜台上,而后把它们插满。
之后就是红豆包一木盒,炸蘑菇一木盒,炸饺子一木盒,炸豆腐一木盒,水果是那种分割好的木盒装着的,看着五彩缤纷特别吸睛,上面盖着白色透明的纱布罩。
第85章开店大吉
在宋玥要开业前,她就已经把消息散播出去了。
镇上的人们也早就翘首以盼。
谁都知道这家新店铺是厨艺比试大赛中拔得头筹的姑娘开的。