第一只为空白对照，只喂水和食物。

第二只为普通对照，在水和食物中加入一定分量他们从县城买来的精盐。

第三只则是实验对象，在水和食物中加入与第二只分量相同的周粥提纯出来的盐。

当然，为了能够让试验快速见效，第二只和第三只老鼠摄入的盐分远超它们日常需要摄取的盐分，通过观察二者的情况来判断周粥提纯出来的盐有没有其他的影响。

大家都对周粥提出的对照实验很感兴趣，尤其是郭叔和，于是周粥当天晚上就整理了这部分的知识传授给了大家。

对照实验能够用在生活中的方方面面，与村民们最息息相关的就是种地和炒菜。

说起来这还是生物课最开始的内容，光照、水份，顶多加个肥料对作物的影响，其中每个项目又可以进行细分，比如光照时长，光照强度等。

有了详细的区分，通过对比各个对照组的情况，就能快速找到其中某个因素对实验体的影响。

这并不是什么很难的知识点，大家听了之后有种恍然大悟的感觉，甚至举一反三想到了很多能够运用到烧砖和烧蛎灰上面的实验。

古人有很多事情无法完成不是因为他们傻，而是因为后世的人都站在了巨人的肩膀上。

将后世的知识交给他们，他们未必会比后世的那些学生差。

这三只活着的老鼠成了村民们每日观察的对象，因为它象征着大家的吃盐自由。

虽然岭南的盐价比江南和福珠县要便宜很多，但还是那句话，能自己生产的，为什么要在外面买呢？

盐这种东西他们取之不尽，用之不竭，可银两总有一天会花完的。

他们这个村子才建设到哪儿啊，以后多的是用钱的时候！