“所以我打算先罐装出来五百桶，这灌出来的一万多瓶看情况出售一部分，留下一些咱们自己窖藏起来，慢慢销售。”

王巧云听到苏禾说到这里，便追问，“苏姐姐，那剩下的一千桶呢？要一直发酵吗？”

“可是不行吧？”

“今年葡萄减产是因为去年才移栽，但是今年葡萄书照顾的好，明年的葡萄不说大丰收，但肯定是比今年的收成多个两到三成。”

“这葡萄收成多了，那么秋天需要的橡木桶就多了···我怕到时候葡萄桶不够用。”

“不会不够用的。”

苏禾微笑，解释道，“先不说剩下的一千橡木桶的瓶葡t萄酒，我打算最多发酵到五六月就让你们再罐装五百桶，最后的五百桶可能要一直发酵到明年秋天新的葡萄下来，发酵上再罐装。”

“就说咱们发酵葡萄酒的酒窖我嫌少了，还打算等葡萄酒年前卖出去一批，就让永年找人再挖俩酒窖，这个新挖出来的两个酒窖，专门用来分区来放分装好窖藏的葡萄酒。”

“对了，橡木桶到时候让永年再找东北林场那边订购上一批。”

“啊？”

俩人闻言惊呆了，“还，还挖酒窖？”

“嗯！”

苏禾肯定道，“咱们就俩酒窖这两年是够了，但是后面每年酿出来的酒，我最多只卖出一半，那剩下的都需要位置窖藏，那么酒窖少了肯定是不行的。”

“······”

俩人对视了一眼，半晌后，张蔓试探的询问，“苏姐姐，咱们酒厂内空余的位置都占上了，不能把秋收后新盖的房子扒了吧？”

“不用！”

苏禾微微摇头，“我不打算在院内重新挖。”

“我打算明天去师部，找领导再租一块地，就租咱们厂子后面的那块空地，那块地也不大，好像才十来亩。”

第498章 半干型葡萄酒

说着，苏禾又看了眼张蔓跟王巧云，继续道，“那个位置，刚好够挖上俩占地五亩的酒窖，这俩酒窖用围墙围着，不设立大门，唯一的大门就跟咱们厂后院打通，日后放上窖藏的葡萄酒后，就日常锁着，所有钥匙你俩一人一把，不允许任何人随便进去。”

“····”

俩人闻言惊呆了，她们觉得苏姐姐这摊弄得越来越大，胆子也越来越大，毕竟一般人，谁敢在前后投资了十几万，一分钱都还没收回来的时候，还敢继续投资？

苏禾见俩人面露难色，她想到昨天看到的账册，账册上还剩的钱，想了下便又道，“你们别担心钱的事情，不论葡萄酒年前能不能卖掉，我在开始挖酒窖之前，都会再往厂子内的公账上，先投资上几万。”

“不用，不用··”

俩人连连摆手，“苏姐姐，我们并不是心疼钱。”

“我们，我们只是··”

苏禾微笑，“你们只是怕我赔掉？”

“···”

俩人哑然。

“我能理解你俩的心情。”

苏禾对此不以为意，这都是人之常情，是她的话，光投资，没有回报，自己心里也打鼓，所以此时她放下手上的高脚杯，看着俩人，见俩人想反驳，她忙挥了挥手，“你俩不用多说，反正日后成不成的，我也不解释那么多。”

“等第一批的酒卖出去，你们就知道我所做是为了些什么。”

“····”

俩人面面相觑，到底是不在说什么，毕竟苏禾自己就投入了十几万，她俩加在一起才三万块钱，根本就没法比，就算赔本了，也是苏禾赔的更多。

既然打算要先罐装三分之一，当即她们也没耽搁，叫上几位身强体壮的男工人，让他们拉着板车下到一号地库，一次拉两桶的运到二号车间等待罐装。

为了方便罐装，许永年提前就找同事做了几个专门放橡木桶的架子，把准备罐装的橡木桶放在架子上，两个女工一组，一个往瓶内灌酒，这边灌好一瓶