杯，开始了品鉴。

大胡子酿酒师仗着自己力气大，又抢到了头筹，先微微晃了晃，然后抿了一口，顿时摇头晃脑，露出了陶醉的神色。

“好酒，好酒！”大胡子摇头晃脑，“若是不算刚才那猴子的酒，这是我今天喝到的最好的酒。”

大胡子这么说，还是有人不服的，毕竟今天很多酿酒师，都带了自己最近的作品来。

都说文无第一，武无第二，酿酒也是如此，酒是一个太宽泛的领域，大家都有自己擅长的细分领域。

不过，等到喝倒了口中之后，大家都沉默了。

庄爸是个实诚人，大庄酒是拿来当主打酒的，是要出售的，并没有无限堆料，真比起来，用料远不如刚才毦笪那一缸。

但是庄园产出+酿酒器+庄爸驯化的极具可控性的菌株的结合，让这酒的香气、口感达到了极佳的平衡。

喝一口，香气扑鼻；细细品，层次丰富；咽下去，唇齿留香；再哈口气，回味无穷。

而其中最突出的，就是香气。

酒就像是香水一样，每个阶段都有自己的头香、中香、尾香。

不同的阶段，加起来有数十种的香气，口感层次之丰富，简直让人震惊。

就连木沼大师的几个弟子，喝完之后，都沉默了。

“这黄酒，有清酒的清冽，却又比清酒多了许多的厚重，风味更复杂，更独特，这位酿酒者，是一位香味与调和的大师……不知道这酒，是哪位金牌酿酒大师的新作？”