她，这菜贩子的担子里竟还真有豆芽。陈萱买了一斤。

晚上做炸酱面，面陈萱擀的又细又筋道，氽了豆芽，切了黄瓜丝、胡萝卜丝，还有茄子切丁油爆，然后，炸了一碗茄子酱。这茄子酱，说着简单，其实也很有讲究。炸得薄了，稀汤汤的没法儿吃。炸得厚了，全是酱味儿，又太咸。所以，这放多少茄子多少酱，都是有说法的。

李氏帮着打个下手，主要事情都是陈萱做的。

魏年是傍晚回来的，吃面时也夸今天面擀的好。陈萱见魏年喜欢，立刻笑眯眯地说，“阿年哥你爱吃，明儿我还做。”