随机选择在柏崎港附近一处新村的晒谷场前，与会的奉行官来自三河、近江、越后、信浓等多个地区，大家**着各种方言你来我往不亦乐乎。

伊奈忠家作为议题的发起人，项目负责人同时今天会议的主持者负责重要的演讲部分：“每年都会有点虫害，防治虫害就成为最大的难题，根据农学专家李定的介绍，我们发现一些植物具有普遍杀虫的效果，比如有毒有害的蓖麻一直被忽略，蓖麻叶捣成汁液加一倍水喷雾就能有效灭杀害虫……”

“我有的问题！”旁听的柏崎领主举起手询问：“什么是喷雾？”

“我这里恰好一几个喷雾瓶，你们可以拿去看看！这个盖子是个卡口可以打开，瓶子可以盛水，瓶盖控制喷水，这个木制手柄链接一根竹管通到瓶子底部，按动木柄可以推拉杠杆，做吸气压气的动作，把水雾喷洒出去。”

“那是什么意思？”几十号人都听懵了，完全不懂他在说什么。

伊奈忠家本来并不擅长说话，都是多年政务硬磨练出来的嘴皮子，脸上尴尬的表情一闪而过：“其实……我也不太懂，这是我记下来的小炒，按照克伦伯格先生的名词解释，这个喷雾瓶也是克伦伯格先生发明的产品，授权我们生产，但必须每个瓶子付给他二十枚永乐钱。”

“真的能杀虫？喷出去有用吗？”许多人表示怀疑。

“所以今年要试行，需要各位配合，请放心参与试验的各村庄一旦出现杀虫剂危害稻田所造成的损失，我们将全额赔付，所以请务必配合我们！”伊奈忠家努力一鞠躬。

吉良义时一直神游天外好半天，不知怎么冒出一句：“蝗虫能不能利用起来，比如磨成粉末给鸡鸭，还有稻田里的泥鳅、小鱼吃？让孩子们捕捉蝗虫，每一斤蝗虫给些补偿，比如给点三合粮食奖励的……”

伊奈忠家想了会儿，觉得具有可行姓：“在蝗虫泛滥的时候鼓励捕捉蝗虫吗？蝗虫饲养鸡鸭、鱼类，不知能增产多少，到是一个好主意，补偿的标准需要进一步确认。”

“对了，还有馆主大人上次提过的网箱养殖概念，我们也可以试试，不就是打下四根木桩，四周圈好两层渔网吗？难度并不大！”本多时正忽然想起几个月前一次评定会上提到的概念。

在河水、湖水等活水区大量养殖淡水鱼类，可以把长大的鱼苗从相对安静的鱼塘转移到网箱里，依靠活水里的丰富浮游生物以及定时投饵确保鱼类生长。

一场并不漫长的奉行会在伊奈忠家的结尾致词后结束，吉良义时做最后的总结：“古时候生活困苦人们食不果腹风餐露宿，所以神佛要禁止我们食荤腥，是担心我们陷入贪欲不可自拔最后毁掉这片土地，而今越后已经有了丰富的物产，鸡鸭鱼类的养殖已经被本地农民逐渐接受，这一切都是你们的辛苦造就出来的！我谨代表吉良家感谢你们的努力劳动！”

以目前的开化情况，鸡鸭鱼的养殖及食用可以慢慢打通，天上飞的水里游的问题都不大，最难过的槛还是地上跑的野味，无论是野猪野兔还是狗熊野鹿都是一点都不能碰的，即使碰了也会冠以奇葩的名字遮掩。

比如吉良家琵琶屋全资建立的分号面屋私底下卖的山鲸肉，山鲤肉、山鲫肉等系列就是猪肉、牛肉、羊肉的替代品早已悄然上市，无论什么场合对谁的称呼都是标准的“山”字打头，哪怕威逼利诱都不会承认。

面屋的供货渠道又来自琵琶屋，直接进来切成薄片的肉片，开了这么久还没被人抓到把柄，如朝山曰乘这种熟食的顾客，根本不用提点就知道其中的门道。

三月初，吉良义时去养马场视察豢养的马种情况，此时恰好是骏马们的发情季节，几匹雄壮的骏马与固定的几匹母马混在一起准备繁衍后代，公马两岁半就可以育种，母马在五岁时成年并定住体形，公马则要到六岁才停止长个头并完全成年。

倔脾气的约翰与卡尔一样的姓子，坚持让这些骏马在越后熟悉三年，到今年这批公马正好六岁成年进入育种期，不过他这么做是正确的，母马率先成熟而公马还不太小，