北京开会的时候，听梅林厂的一个副厂长说的。”叶满枝：“……”不可能吧？各厂之间虽然相互学习，但是成本价其实都是保密的。大家售价差不多，可是各家成本到底是多少都比较含糊。要是按照张厂长的说法，梅林厂一吨午餐肉的成本，足足比第一食品厂少了400块！天啊！叶满枝瞬间心慌了一下。她是包干罐头车间的，这400块的差距是从哪出来的？她赶紧咬了一颗糖葫芦，给自己压压惊。叶厂长平复了一下心情，自我安慰道，有差距好啊，要是罐头车间能找到差距，每吨午餐肉节省400块，那一年800吨的生产任务，就能节省32万了！那她什么设备买不来啊？但是车间里推行鞍钢宪法大半年，很多细节的成本已经降到最低了。这400块钱的差距到底是从哪冒出来的啊？

第172章 新厂长

叶满枝对那每吨四百块的差距耿耿于怀, 念念不忘。临近下班时，她往研究所打了一个电话，让吴峥嵘尽快回家, 顺便把小崽接回来。听说有要事相商, 吴峥嵘没耽搁, 将手头的工作交给老周就去了幼儿园。结果等父女俩匆忙走进家门时，面对的就是一桌子肉菜。准确的说, 是一桌子用午餐肉做的菜。“小叶厂长, 咱家提前过年了吗？”“哈哈, 提前演习。”叶满枝问, “今天喝白的还是喝啤的？”家里有好菜的时候, 他俩总要小酌一下，入冬以后一般就是喝烧酒。但午餐肉是洋玩意，配啤酒可能更搭调。吴峥嵘将小崽身上的军用水壶摘下来, 把里面的水倒干净, 又重新给她挎上。“吴玉琢同志。”“到！”“向后转！目标国营八一饭店，”吴峥嵘将一顶挺大的雷锋帽扣到她头上，“去打壶啤酒回来。”吴玉琢加入儿童团以后, 每天接受共产主义教育，一切行动听指挥。这会儿听到爸爸郑重其事地给她安排了任务，心里那股使命感嗖一下就升上来了。接过五毛钱, 很有生活经验地塞进棉手套里, 叮嘱一句“要等我一起吃肉啊”，便抱着水壶往外跑。叶满枝用手肘拐了一下吴大博士，“人家孩子都是去打酱油的, 只有咱家有言是给爹妈打啤酒的。”“人尽其用。”吴峥嵘一边脱军大衣，一边问, “今天怎么回事？家里的午餐肉要过期了？”叶来芽有囤货的习惯，总是囤一大堆罐头。偶尔能开一罐解解馋。今天这一桌有午餐肉凉盘、香煎午餐肉、青椒炒午餐肉，还有个用午餐肉做的什么汤，开销比买鲜肉还高，她能舍得让午餐肉开会，只可能是午餐肉罐头要过期了。“什么呀，这些罐头的日期都是新鲜的。”叶满枝将她从张厂长那里听来的消息转述给他，掐着腰不服气地说，“每吨的成本怎么能差400块呢？咱们尝尝两款产品有啥区别。”吴峥嵘望一眼餐桌上的六个盘子，两个汤碗，好笑道：“难怪每道菜都是两份。”看着还挺热闹的。“咱好好对比一下配方有啥区别。”想起配方，她又跑回厨房，将两个罐头盒子拿了出来。“你帮我看看，这配料表上的内容是不是一样的？”午餐肉大多是用于出口的，除了友谊商店，很少能在其他商店见到午餐肉。所以，她从厂技术科买来的这罐梅林火腿午餐肉，配料表是用英文写的，与他们厂出口东德的那种不一样。吴峥嵘帮她翻译了一下，“猪肉、火腿、淀粉、盐，后面就全是调料了，最后是亚硝酸盐。如果他们的淀粉含量高的话，也可能降低成本。”夫妻俩推测半天没什么头绪，等到小崽背着一壶啤酒跑回来，终于可以开饭了。叶满枝夹了两块香煎午餐肉给辛苦跑腿的小朋友，“宝宝，你尝尝这两块肉好吃不，有啥不一样？”吴玉琢心满意足地把两块肉都吃了，点评道：“都好吃呀，这块肉的油多一点。”叶满枝：“……”

那是她总不下厨手生，倒油倒多了。她自己将每道菜都尝了一遍，真没吃出太大的区别。午餐肉是用于出口的，国际友人对罐头的品质要求很高。当初往苏联出口原汁猪肉罐头的时候，他们那边特意派了一个专家来厂里指导。要是卫生条件和产品质量不过关，人家会直接拒收。所以，食品进出口总公司对产品质量把关非常严格，如果梅林调整配方，降低了猪肉含量，在总公司那边就无法过关。国内现有的这