，小玺，西西，都好过叫什么小明啊……小明他一天到晚没事干，只会给学生出难题。”

陆璇道：“可你妈就觉得小明亲切，你就是妈的小明。”

电话里并未达成一致后，母子俩挂了电话。

陆璇回宿舍前先去取了自己的信件，笔友吕清给她寄了一封信来，他们两人如今通信交流着，陆璇觉得认识他这个朋友还不错。

只不过……

弟弟陆琰给自己的那几份信件里，他跟自己的媳妇儿秦柔讨论的是数学题，而……吕清他在信里，则会一五一十地记录下菜谱。

他是退伍军人，复员后被安排在国营饭店里，跟着饭店里的老师傅学习厨艺，有个老师傅非常中意他，想要把毕生的绝艺交给他，所以他除了平日里在饭店工作外，更会苦练厨艺。

吕清把做菜的步骤手法一五一十写在信上，以及他在广城饭店里的一些美食见识，都会记录在信纸上，比如广城的肠粉要怎么制作，老师傅的手艺怎么怎么样，以前城里的老饕餮嘴有多么刁钻，材料要选什么什么……

白切鸡要选择怎么样的鸡才是上佳，怎么切鸡肉也很有讲究……这里冬天熏烧腊，要挑选什么样的猪肉进行什么样的步骤……八月十五做月饼的时候，要怎么制作馅料……

他这次就在信上详细地写了一道葱油淋鸡，所选的鸡是什么样的农家小土鸡，如何蒸煮，如何一块块切好鸡肉，在饭店里要如何摆盘，如何淋上葱油……