味在厨房里弥漫开来，让第一次闻到的铁金和林鸩忍不住吞咽口水。

原来蛋还能这么做啊！

林鸩当然是知道水煮蛋的，就是在烧水的时候，把鸟蛋洗干净一起放水里煮。

用水煮的蛋比烤的更嫩，水分更足，也不会烤焦。

只是她没想到，竟然还可以在蛋液里加水加盐，搅拌后架在热水上……

蒸？

从未接触过这种烹饪方式的林鸩，好奇地看着被蒸汽顶得砰砰作响的锅盖，忍不住道：“这样能熟吗？”

“可以的。”唐羽安点点头，“蒸汽的温度跟沸腾的水是一样的。”

“那为什么不直接放在水里煮？”