傅了。
胜华楼倒了,他白干了一个月,再出去找工,要么就是那些酒楼暂时不要厨子,要么就是酒楼的规模太小,出不起价格。
他正在走投无路的时候,郭世杰找到了他,让他进御龙轩。
御龙轩啊!港城数一数二的大酒楼。他做梦也没想到,自己会有这么好的运气。
不过他也明白,郭老板要他,是希望他能跟师傅的孙女岳宁竞争。
去胜华楼,老婆跟他吵,让他不要后悔,这次去御龙轩,老婆倒是没意见,老婆说:“不管你在哪家酒楼,只要靠手艺吃饭,也没什么。”
他满心欢喜地进御龙轩,进去了再次发现,天下乌鸦一般黑,天下老板都一样。也明白了师傅和老板的区别,师傅把他们当成孩子,老板把他们当成长工。
要他干活的时候,哄着他,出了一点问题,不问青红皂白,开口就骂,责任全在他们身上。
可他还能怎么样呢?
“师傅,师娘要跟你离婚?”
听见这个声音,楼家富抬头看徒弟:“你听谁说的?”
“阿忠给我打电话,说是师娘今天在旺角找房子,说要跟你离婚。”
这个徒弟没说是自己打电话给阿忠,跟阿忠说他师傅比赛输了,阿忠才说可能是他师娘要跟师傅离婚,所以师傅情绪不稳。
还找房子?找了房子房租谁出?是故意让阿忠给他徒弟打电话吧?
她听见阿松一个月拿上万工钱,妒忌了,不舒服了。可不舒服又能怎么样?他又回不了宝华楼了。她就不能看在孩子的份上,别闹了吗?
楼家富笑了一声:“她闹脾气呢!没事的。”
“那我就放心了。”徒弟想了想说,“阿忠跟我说,岳宁带着阿明和那个马耀星去了电视台,看了现场录像。岳宁说,你的策略一点问题都没有,一开始用中规中矩的菜来打初级比赛是对的。你的菜做得也在正常水平。”
楼家富听见这话,深吸一口气,岳宁说这话?他问:“她看了之后还说什么?”
“她说,那个人是粤菜北上,成为百年官府菜的陆家菜传人。今天跟你比赛的菜品,有好几道都是国宴菜品,冷菜里的罗汉肚,热菜里的大虾,羹汤的鸡汤汆海蚌。她说粤菜北上,融合了鲁菜,让陆家菜既有粤菜的清淡细腻,也有鲁菜五味调和,奢华厚重。而且那一瓶汤汁是陆家菜的精髓,陆家最最擅长的就是吊汤,陆家的汤可谓独步天下。岳宁自己也说,她参赛也未必能赢。她说您输给这个人输得一点都不冤。”