父子俩跟着他们进了电梯,这回他们跟乔家父子俩住一个楼层,乔君贤的房间就在岳宁房间隔壁,乔君贤扬了扬手里的一叠纸:“你这里结束之后,来找我填表格,填完了我明天给你带回去。”
“谢谢!”岳宁又对开门进房间的乔启明说,“乔爷爷,晚安!”
“晚安!”乔启明回了她一声。
岳宝华带着父子俩进了房间,岳宁放掉了行李也立马去爷爷的房间。
她提起暖水瓶给父子俩倒了茶水:“罗伯伯、国强哥喝茶。”
她在岳宝华身边坐下,罗世昌微微叹了一声:“上次,宝华叔回来,听说志荣没了,那样伤心。后来国强母子俩去西北,国强回来兴奋得不行,说从宁宁这里学了拆鱼羹的新做法。当年粤城两家,陆家菜北上成了官府菜,福运楼扎根本城,号称粤菜第一招牌。这几年一过,爸也走了,志荣也没了,我呢?天分没那么高,福运楼丢失了不少技艺。”
说到这些岳宝华未免心中难受,岳宁却是听进了耳朵里,问:“现在福运楼缺厨师?”
“厨师不缺,就是几个传统菜已经没人会做了。”罗世昌叹息,“尤其福运楼镇楼的那道乾坤烧鹅,如今我再尝试了多次,也无法做到我爸那时候的味道了。脆皮糯米鸡,也没有人有这个功力做了。”
乾坤烧鹅可以理解为,烧鹅肚子里放佛跳墙,但是因为烧鹅的火候要和烧鹅肚里的那一肚子乾坤,火候一致,故而实在很把握。脆皮糯米鸡是一道民国菜,也是鸡肚子里塞食材的做法,食材倒是常见,难的是要把内腔的鸡骨拆尽,而鸡皮毫无破损,填充了糯米等食材之后,依旧是整只鸡的样子。
“师兄弟几个,最出色的,是志荣,要是志荣在这两样的也不会失传。”罗世昌幽幽叹气,看向罗国强,“我没什么天赋,国强倒是他们这帮师兄弟里最好的一个,也愿意学,只是我这个手艺,不能教他再多了。”
目前宝华楼缺好厨子,祖孙俩也看上了罗国强,可不代表他们心里对罗家两口子想让罗国强娶岳宁不膈应,这会儿罗世昌再提,岳宝华心里已经不高兴了。
罗世昌退后一步,朝着岳宝华跪下,岳宝华连忙站起来:“世昌,你这是做什么?”
??[30]第 30 章
“宝华叔,我不求您原谅,只赔罪。当年本该我爸去港城,您留下……”
“世昌,人世无常,谁也不知道后面会发生了什么。”岳宝华扶着他,“你起来。”
“您让我把话说完。我爸跟我说过,您回来之后又去港城,也是他鼓励的,他怕您回来了,他福运楼大师傅的位子就不保了,他答应您会照顾好志荣。您出去的那些年,您给我爸寄钱寄东西,我结婚的时候,您又寄了一大笔钱给我。您没欠罗家任何东西,反而罗家占了很多便宜。可以后来我只顾着自己,我爸死了,志荣知道自己不能长久了,我和志荣一起长大,作为他的哥哥,他写信过来,让我照顾宁宁,我什么都没做。您从港城回来,说要找宁宁,我听了丽芬的话,也起了歪念头。说什么让最有本事的国强和宁宁领证,对宁宁也是好的。这话都是假话,无非就是您在港城有家酒楼,国强手艺好,打的这么个主意。”罗世昌跪在地上声泪俱下,给岳宝华磕头。
岳宝华上一次他遇到这样声泪俱下的场景,还是他给丁胜强第一次还清赌债的时候,没过一年,丁胜强再欠赌债,欠得更多,自己不肯再帮他还了,最后怎么样了?
岳宝华看向罗国强,未免有些可惜,又想起师兄,师兄对志荣父女俩是真心好,就算是张丽芬搞出那么一件事来,他们祖孙俩,还是想看在师兄的份上,看在罗国强本身的份上带罗国强去港城,现在看来,这件事只能作罢了。
岳宝华放开了罗世昌:“世昌啊!今天太晚了,我也累了,你们先回去吧!”
“宝华叔……”罗世昌没得到答案,还不肯站起。
“罗伯伯,我爷爷腿静脉曲张,让他早点休息吧?”
罗世昌没有得到确切的