这田螺已经养了两天了，肚子里的泥沙都吐干净了，只要刷干净壳外面一层青苔，剪掉屁股，就能拿来做菜了。

胡琼芳一边杀黄鳝，一边低声问女儿：“甜甜，你啥时候学的做菜？我怎么不知道？”

姜甜愣了一下，这才想起来，卧槽！

上辈子她这个年纪的时候，确实不会做菜啊！

胡琼芳绝对是个好母亲，也并没有因为生了儿子，就让闺女在家里当牛做马。

在她心里，儿子女儿都是她的心头宝。

哪怕婆婆再欺负她，家里活儿再重，她宁可自己累得像头老黄牛，也很少让儿女帮她干活。

所以，上辈子姜甜真正开始学做饭，其实是在胡琼芳死后，她到工地食堂打工，误打误撞，才跟食堂大师傅开始学做菜的。

而今天她要给李桂芬做的这道菜，就是那位大师傅的拿手菜杂鱼煲。

前世她打工的那个工地，包工头特别喜欢钓鱼，没事就钓一堆乱七八糟的鱼回来，让大师傅帮忙做一下。

大师傅也被他烦死了，一开始还能耐着性子精心烹饪，到后来就忍不住开始摆烂了。

并且自创了这道让包工头惊为天人的“杂鱼煲”其实就是把包工头钓回来的各种鱼，烩成一锅乱炖！

倒霉的是，因为这道杂鱼煲太受欢迎，后来每次包工头过来吃饭，都必点这道菜。

大师傅做这道菜做的都快吐了，后来实在不想做了，索性就把这道菜的手艺传授给了姜甜，让她代做。