“好嘞，您稍等！”我激动得手心冒汗，小心翼翼灌好一杯奶茶，递到客人面前，眼睛一眨不眨盯着，紧张得大气都不敢出。只见那姑娘轻轻抿一口，砸吧砸吧嘴，又灌上一大口，明显吃到珍珠，嚼得津津有味，随即绽出满意笑容：“哟，这玩意……这奶茶，真不错！你们快来尝尝！”

旁人纷纷围拢，七嘴八舌打听：“啥做的呀？”

“闻着像茶，还有奶香呢！”

“关键是不苦不膻，好喝！”

成了！就这么着，在首位客人的热情带动、现身说法下，第二位、第三位、第四位……源源不断围拢过来，摊位前渐渐排起小队，人气爆棚。

眨眼间，午饭时间到，巷子里各家锅子店热气腾腾，辣油香气弥漫四溢，勾人的馋虫大发。不少食客一手捧着我的竹筒奶茶，大步迈进锅子店；也有人懒得跑腿，站在店门口吆喝一声，我便麻溜送进去。一时间，我俩从起初的无人问津，变得手忙脚乱，应接不暇。虽说忙碌，可心里头那叫一个美，干劲十足。

只是初出茅庐，到底经验不足。第一日带出来五十个竹筒，本想着绰绰有余，哪成想，忙中出错，有时光顾着盛奶茶、收钱，忘了跟客人叮嘱回收竹筒的事儿。眼瞅着奶茶见底，最后一算，卖了四十杯，竹筒只收回27个。而且我头天不敢多备货，只带了两个半桶奶茶，没成想供不应求，好多慕名而来的客人扑了个空，满脸扫兴，直言白跑一趟。我心里却暗自窃喜，供不应求才好呢，说明咱产品有市场！也算是饥饿营销了一把。

嘴上只能一个劲儿赔笑道歉：“实在对不住，今儿个准备不足，明日劳您再来尝尝！”

收摊一算账，奶茶五文钱一竹筒，扣除收回竹筒抵扣的17文，净赚183文，刨去羊奶、茶叶、木薯粉等成本，纯利润将近百文。虽说不多，可对这初次出摊而言，远超预期，开门红！我满心欢喜，捏着钱袋子，盘算着往后日子。转头看向许简寒，只见他额头挂满汗珠，脸颊被热气烘得红彤彤的，想必也饿得前胸贴后背。想到这儿，愧疚感如潮水般涌上心头：说好要让他过上好日子，结果今儿个还跟着我饿肚子，太不像话！

“走，咱去吃顿好的，庆祝今儿个首战告捷！”我拉着许简寒，兴奋提议。

他却连连摇头：“回去吃吧。”

我抬手擦去他额头汗水，心疼劝道：“不差这一顿，今儿个高兴，吃顿锅子，咋样？”他还是摇头，手指向街对面一家不起眼的面摊。

我哪肯依，佯装霸道：“我做主了，就去吃锅子！”说罢，拉着他找了家小而干净、收费亲民的锅子摊，寄存好挑担物品，寻个靠墙清净位置坐下，点了份微微辣的小份酸菜锅子、一个凉菜、两碗绿豆汤。这会儿过了饭点，店里没几个人，上菜速度贼快，热气腾腾的锅子连着小炭火炉子一并端上桌。虽说夏日围炉吃锅子，热上加热，可那股子麻辣过瘾劲儿，让人欲罢不能。大汗淋漓间，我夹起一筷子肉、菜，放进许简寒碗里，笑着催促：“多吃点！”他腼腆一笑，低头认真吃起来，我瞧着心里暖烘烘的，愈发坚定要多挣钱，往后不必为一顿饭瞻前顾后、精打细算，只因囊中羞涩只能选个小地摊。

吃饱喝足，打道回府。路上，我俩你一言我一语，复盘今日出摊情况，总结经验、查找不足。“光顾着卖，连个招牌都没摆，客人净问咱卖啥，太耽误事儿！得赶紧把之前合计好的‘日予甜’招牌做出来带上。”我皱着眉头，满脸懊恼。至于材质嘛，用布最简单便捷，可总觉得轻飘飘、不够分量；思来想去，还是决定用木板，厚实显眼。写字我不在行，许简寒书法好，让他来写“日予甜奶茶”五个大字，我负责在旁边添上俏皮可爱的奶茶简笔画，打造一块独一无二、吸人眼球的招牌，也算咱小摊一大特色。

再者，卖吃食得讲究卫生、注重细节。竹筒要回收，往后一开始就得跟客人说明白；自家竹筒上也得做好记号，省得混淆、闹出不必要麻烦。

回到家，许简寒直奔“踏雪”而去，小家伙窝在角落，可怜巴巴的。许简