“吃蝗虫!”
“没错。蝗虫既然食五谷而生,人当然也能吃蝗虫。”面对众人几欲作呕表情蔡吉自信满满地说道。
诚然一想起前一世吃过炸蝗虫、烤蝗虫蔡吉便顿觉口齿生津。可场东汉人依旧无法将四周黑压压蝗山同美食联系一起。深知蔡吉自小生活深院闺阁李达是悄悄地凑到她身旁低声问道:“小主公,你什么时候吃过这东西?”
“吃过。老家时候吃过。”蔡吉发现自打她穿越到东汉之后这说谎技能便稳步提高。这不,只是电光火石间一闪蔡吉便已编出了一套说辞,“不瞒诸位,吉幼时曾见家中奴仆烤食蝗虫。起初吉也很害怕,但末了还是抵不住好奇吃了一只。不曾想一尝之下却发觉此物确实美味。诸君若是不信话,吉这当下便可就地取材为诸位做一道烙饼卷烤虫儿。”
此时众人虽对吃蝗虫还心有抵触,可听蔡吉这么一说也忍不住想要看看啥是“烙饼卷烤虫儿”。再怎么说对方也是一郡之长总不会真拿他们这帮大人开玩笑吧。想到这里场众人反倒是不好意思再拒绝蔡吉好意。于是童恢当即让人找来了伙夫和炊具让蔡吉现场指导如何制作这烙饼卷烤虫儿。
蔡吉见众人都来了兴致,便照着前世记忆让人抓了一钵蝗虫,并亲自将蝗虫翅膀和小腿一一揪下,拿水冲干净之后,再放竹篓子里晾干。趁着这档口蔡吉又指挥伙夫支起炉子架起俩口铁锅,一口先烙上面饼。另一口锅里则平铺上先前去了翅膀和小腿蝗虫。
话说蔡吉这一手摘虫洗虫烤虫做得可谓一气呵成,直看得周围不其百姓啧啧称奇。心想这小蔡府君看着文文静静一副读人模样竟还会捣鼓烤蝗虫。而李达与太史慈虽知蔡吉本是女儿身,却也没想到她一个大家闺秀竟还吃过蝗虫。以至于李达还不无担忧地一旁对蔡吉小声提醒道:“小主公,你不放点油吗?就这么烤着不怕糊了?”
“不会糊。这些蝗虫各个肥硕得很,它们自己会出油。”蔡吉自信地用筷子将锅子里蝗虫一一翻个儿。果然,蔡吉话音刚落那些蝗虫便微火烘烤下发出了滋滋地油煎声。而随着蝗虫被慢慢地烤黄,诱人肉香味也随之空气中飘散了开来。直惹得周围百姓纷纷伸长了脖子干咽口水。要知道这年头除了世家富户或是猎户,肉食乃是比粮食还要珍贵奢侈品。一些老百姓可能一年到头都闻不到一点儿荤腥。因此哪怕明知这锅里烤是身旁正啃食树叶蝗虫,众人还是阻止不了自个儿肚子里馋虫咕咕直叫。
众人这幅谗样正蔡吉想要结果。须知蝗虫含有丰富蛋白质。哪怕是后世像缅甸等一些东南亚国家蝗虫等昆虫依旧是当地人重要蛋白质来源。倘若汉末这种食物匮乏乱世错过此等美味那才真叫是暴殄天物呢。
由于蝗虫个头小因此不一会儿功夫就被烤得个个焦黄。蔡吉便将这些蝗虫尾巴尖一一掐下,然后搁薄薄面饼上卷起来。到这一步烙饼卷烤虫儿算是完成了。蔡吉故意将那肉卷儿众人面前晃了一圈后,郑重其事地宣布道:“诸位吉要品尝了。”
言罢蔡吉也不顾周围诧异眼神冲着蝗虫卷儿直接一口咬了下去。话说这烤蝗虫没放油盐,没放佐料,不可能有小葱、黄瓜之类配菜。但是就是那么一刻蔡吉竟然吃出了烤肉味道。几天没沾荤腥她当即就将剩下大半个蝗虫卷儿全部塞进了嘴里。
眼见蔡吉一副差点要把舌头吞下去饕餮样,一旁伙夫连忙有样学样地包了几个蝗虫卷儿递给童恢、太史慈等身份较高人物。而一干人等亦早被那诱人烤肉香味引出了馋虫,迫不及待地接下美味有样学样地吃起来。
“真好吃啊!”找不到任何形容词李达用简单话语表达了自己感受。
“没想到这小小蝗虫竟如此肥硕。”太史慈打量着手中烤蝗虫跟着点头道。
“古有云,蝗化为鱼虾。如今看来果是如此。这蝗虫吃上去竟有虾仁味。”虽吃得满嘴流油童恢亦不忘这个时候掉袋。
有了童恢、太史慈等人一番评价,周围百姓哪儿会再有怀疑。一个个争相恐后地也想尝尝这小蔡府君制作烙饼卷烤虫儿。于是蔡吉又让人拿来了一些