发面的面团里都是气，揉面团也是为?了把?气排出来。到了这一步就要格外注意手法和力道了，每揉一下?之?前都要用手把?面团压一压排气，揉的时候也要尽量往长的揉，直到把?面团搓成一个光滑紧实的长条，不?然上锅蒸出来的馒头?都会变得皱皮起泡。

顾柳揉面的时候，云裴就在一遍认真的看?，甚至自己也抓了一小团面粉来跟着揉。

村里大多数汉子都是不?进灶房的，觉得这些都是家里女人夫郎的事儿，可云裴却从来没?有这种想法。

他现在学会了，等明年?就能帮上顾柳的忙了，不?用让夫郎一个人在灶房里揉面揉到手都在发抖。

因着要发的面太?多了，二十八这天一天啥事儿没?干，光在家揉面发面去了。

年?二十九这天，天空飘起了鹅毛大雪。

云裴一大早便提着香烛纸钱和贡品上山祭祀去了，这一天的祭祖都只由家里的汉子去，顾柳一个人在家，一边剁一会要包包子的馅料，一边望着飘飞的雪花。

心里只盼着这场雪快点停才好，不?然冒着雪上下?山着实不?易。

好在，还不?到半上午的时候，云裴便回来了，出去时穿了一身蓑衣，回来的时候雪化了，蓑衣都湿了。

顾柳见了忙从屋里出来迎：“相公，你回来了。”帮他把?脱下?来的蓑衣挂起来，回头?一看?他又搓手又跺脚的，赶紧把?人推进灶房里烤火。

冰天雪地里的这么山上山下?的跑一趟，便是火气再旺的汉子都受不?住。在灶房里烤了好一会儿的火，云裴才觉得身子暖和起来，又感叹了一句：“外头?好大的雪，看?着样?子，这雪还得下?到明天去。”

顾柳正在案板上“咚咚咚”剁肉，闻言说道：“没?事儿，该干的活儿都干的差不?多了，接下?来也不?怎么要出门，要是过年?时候下?雪，咱们就在家一边烘火，一边看?雪，吃年?饭，也挺好的。”

云裴顺着顾柳的话想了想那场景，也觉得挺美的，便也笑了起来。

喝完顾柳倒给他的热水，云裴问了一句：“今天还有什么要做的吗？”

顾柳想了想，道：“一会先蒸馒头?、包子，然后再到后院去杀两只鸡，到下?午的时候，我就可以开始炸年?菜了。”

按照规矩，从年?三十和年?初一都忌杀生?，所以得在年?二十九这一天把过年要吃的鸡鸭牲畜都宰杀好了。

馒头?那些昨天都发好了，今天只要上锅蒸就行了，包包子，顾柳一个人就可以弄，于是云裴便道：“那我先去后院杀鸡。”

“好。”顾柳点了森*晚*整*理点头?，又道：“杀两只就成了，一只我下?午炸年?菜，一只留着明天晚上炖着吃。”

“成。我知道了。”云裴应了一声，便到后院去抓鸡去了。

两人各自忙活着自己的事儿。

包子的馅一共剁了两种，小葱猪肉和香覃猪肉，调好馅以后就开始包，至于饺子，到年?三十晚再来现包也不迟。弄吃食向来是顾柳最拿手的，包起包子来速度也是飞快，一会儿一个，才不?多会的功夫便装了几大篮。

没?一会，云裴也端着杀好的鸡进来，烧了热水，在灶房里给鸡拔毛。

午饭吃的就是早上新鲜包出来的包子，刚蒸出来的包子一个个看?起来白白胖胖的，在笼屉里乎乎的冒着热气，用手一个一个的捡了装到篮子里，咬一口?，皮薄肉厚，满嘴流油。