在先不说她了，咱们还剩下一小半的鱼片没做呢，我们把一鱼三吃的最后一道菜给做了吧。”

“反正今儿，斌哥儿不在家吃晚饭，咱们仨早点做好，早点吃饭吧。”

杨沫儿听到她娘这么说，欢快地点头附和，“对呀对呀，咱们早点吃饭，我都饿了。”

宋软点点头，“好，最后的这道菜比较简单，很快的。”

最后这道菜，只需要将剩下的鱼片，裹上一层薄薄的玉米面粉，直接放下去煎一下。

等鱼肉稍微金黄，就加入姜、葱、花椒，一起爆炒就行了。

这样做出来的鱼片，外焦里嫩，既保留了鱼的鲜香，又去掉了鱼的腥味，又加上用了姜葱和花椒来佐味，那味道，直接就能刺激味蕾，很是下饭。

所以，在吃饭的时候，往常爱叽叽喳喳说话的杨沫儿，是一点声儿都没有。

只是，她那又想大朵快颐，又生怕自己吃太快了，没有将美食完全品味清楚的纠结模样，很是让人忍俊不禁。

吃完晚饭之后，宋软又开始着手处理剩下的鱼。

不同于在河里，鱼在家里面没有活水的情况下，养不了多久。所以宋软留出两条鱼明天吃，剩下的，她准备都用来做油浸鱼煎。

这个的做法不难。就是先将鱼清理好，然后切成块状，晾干水分之后，再腌制一会，然后就放下油锅里，慢慢地煎。