是糖放少了,颜色还偏黑,后面发现是带着梗的原因。

吴婶子这青团方子,据说去年做了非常好吃,所以章小水才很遗憾章峥去年没吃到。

吴婶子见小子们捶打的差不多了,拿勺子把汁液舀出来放在包袱簸箕里过滤汁液,一边做一边说诀窍。面不能和稀,油也不能放多了,不然蒸的时候要塌了。还得掺活水磨的糯米粉,这样冷了也不会硬,口感还是很软糯的。

就这个青团方子,吴婶子给皂荚巷子的街坊都说了,可拉了一波好人缘,她每天抱着团团四处串门,受欢迎的很。

蒸熟后的青团,清香肆意,趁热刷了一层熟的菜籽油,这样放一起也不会粘黏在一起。一颗颗装木钵里,给三家都分二十五颗。

章峥正在分拣,章小水给他喂了一颗,然后满眼期待的望着他神情变化。章峥眼睛一亮,艾草的清香浓郁,好像吃了一口春天的软糯清甜,难怪章小水心心念念要等他回来吃。

“很不错。”章峥说完看了眼门外劈柴的章有银,小声对章小水道,“比爹做的好吃多了。”

吴婶子满脸得意笑意,石墩见不得他们黏糊糊的,“夸人家就大声点嘛,真小气。”

两人就笑,大声夸奶奶手艺面点一绝。

三人每人端着木钵去给每家送去,章小水送周家,路上碰见小月牙捧着木钵带着丸哥儿。

他们是来送喜饼的,喜饼贵重,只自家亲友得吃,周家是三家每家十个,其他人家每家四个,寓意十全十美事事如意。

丸哥儿手里举着饼子,只想拉着章小水一起吃喜糖喜饼。

刚刚出炉的可香可香了。

章小水弯腰吃了一口,是很甜很香,是鸡蛋面粉和花生油蜂蜜做的。

章小水去周家送时,周圆柳桑周青山夫夫都在屋檐下系红绸,这红绸不是买的,章小水成亲那时候也是租的,带着一对大红灯笼,一天六十文。