肉的腌制也很简单,加盐跟白酒就行。
所有材料都腌好,林阅棠把招奶奶那一份分给她,提醒她腌个两三小时再拿去晾。
今天弄得有点晚,林阅棠把中午剩的米饭端出来,又拿了两根腊肠,将腊肠切成丁,从冰箱取出一块招奶奶送的菜脯,同样也是切成细碎的状态。
腊肠先在锅里煸炒出油,放入萝卜腌成的菜脯,嫩嫩的鸡蛋炒碎,最后倒入米饭,爆炒出热气后淋入酱油,撒上一把葱花出锅。
她跟宝宝一人一碗。
炒饭颗颗分明,又被蛋液裹上一层金黄的油光,吃起有股热冲冲的蛋香味,里头的腊肠幽甜焦香,菜脯吃起来特别生脆,味道也很咸香下饭,连加在里头的葱花都格外美味。
小卿宝将炒饭吃得干干净净,连不小心掉在旁边的那颗米饭都要捡起来吃进嘴里。
“香喷喷,一百昏~”小卿宝看向小姨,舔着嘴唇嘿嘿一笑,小姨做的炒饭,无敌美味!
林阅棠笑着把炒饭吃完,等冰箱里的肉都腌得差不多了,她就拿上楼,先在地上一些纸皮用来接住滴下来的油,然后将串好绳子的肉挂上去。
第二天,林阅棠来到天台检查一下腊货的状态,昨天刮了一晚上的北风,这表皮都已经被风干了些。
看来再过几天就能吃上了。
今天不用开门营业,林阅棠简单做了个紫菜云吞当早餐,然后就带着小卿宝出去玩。
她们离开没一会儿,克菲尔跟茱莉娅带着一个男生走进圣沙村。
“就是这个地方,有家特别好吃的店,很神奇吧,它不在繁华的商场,它在一个很安静的地方。”克菲尔跟自己表弟说。
克菲尔很喜欢这样的环境,吃完饭,他们还可以在村子里走走,再往前一点,还有个公园。