术含量,但需要充足的耐心,时间原因,这一步不做展示,具体方法稍后我徒弟会发给你们。”南荣全指了指身后站着,一直没什么存在感的中年男厨,男厨冲四人点了点头。
四人这才知道中年男厨的身份。
“这些,以及比赛时用到的那些都是从壹品堂直接运来的,这个程度是刚好的。不过现在我们不急处理海参,我们先吊清汤。做这种传统鲁菜,清汤是必须的。”
南荣全一边说一边动手准备拿食材,但一扭头,身后的徒弟已经在他动之前帮他将食材都摆了出来。
第494章(3 / 3)
术含量,但需要充足的耐心,时间原因,这一步不做展示,具体方法稍后我徒弟会发给你们。”南荣全指了指身后站着,一直没什么存在感的中年男厨,男厨冲四人点了点头。
四人这才知道中年男厨的身份。
“这些,以及比赛时用到的那些都是从壹品堂直接运来的,这个程度是刚好的。不过现在我们不急处理海参,我们先吊清汤。做这种传统鲁菜,清汤是必须的。”
南荣全一边说一边动手准备拿食材,但一扭头,身后的徒弟已经在他动之前帮他将食材都摆了出来。