“漂亮!”
“师父厉害!师父再来一个!”
唐阳剧烈地?喘息着,她额头上不见汗水,可是一抬手,手上的汗水却几乎能流一道?下来。
她转身朝着陈苒遥遥拱手:“陈师父,谢谢了!”
陈苒还?没反应过来对方说的到底是“师傅”还?是“师父”,就听见唐阳继续说了下去。
“今天这一师之恩,我?唐阳记住了!”
过去父亲说过无数遍的慢下来,她没有真正地?理?解,可是在?尝一道?菜的时候,却突然?福至心灵、醍醐灌顶。
原来,有些感?觉比语言更能准确传达。
陈苒能看出唐阳这一下的厉害,简直是京剧里的挑滑车了!
不过,这菜谱毕竟也不是她创造的,虽然?做菜中糅合了不少的个人感?悟,就这么?被唐阳感?谢,陈苒还?是有点不好意思。
她挠挠头:“那……大家都尝尝吧?”
大家早就等不及了!
这股子奇异的肉香味已经勾引了众人好久了!
等到陈苒把素汤收浓勾芡,这
股肉香味慢慢变稀薄,却更勾人了。
“陈厨师,这到底是什么?肉啊,这么?香?”
“苒苒姐,这是你?找到的什么?珍惜食材吗?”
陈苒小心翼翼地?把这一大盘鼎湖上素端到了饭堂中,正听见王钊山也忍不住问。
“陈苒厨师,这汤是用什么?肉吊的?难道?是多重肉类混合出来的?”
“王叔,你?应该能猜得出来啊。”
为了防止这一路上菜受污染,从厨房端到饭堂的路途中,托盘都是带着盖子的。
陈苒掀起了盖子,这股轻灵的肉香味,再次直冲了出来!
看着盘中几乎看颜色就能判断出来的素菜,看着多重颜色代表着的极其丰富的食材,王钊山突然?在?一瞬间意识到了这是什么?菜。
这是……天下第一素!
鼎湖上素!
过去他吃过几个版本的鼎湖上素,有削减食材加冬瓜的,有凑不够食材用油豆腐提味的,也有凑够了食材但是味道?奇怪的。
他万万没想到,这道?纯素的鼎湖上素,在?真正完美烹饪出来的时候,居然?是这样一种纯粹的肉味!
怪不得,这肉味如此超然?脱俗。
“这是鼎湖上素?”
周围的人都一脸探知欲,王钊山深吸了一口气,多介绍了几句。
“这就是满汉全席中唯一一道?全素菜,鼎湖上素,一直有着天下第一素的称号。”
“全素菜?”
祝辰辰有点不敢相信,她使劲儿地?吸着鼻子,这闻着明明是一股肉香!
王钊山还?在?继续解说:“如果?是这样一道?菜,能让唐馆主有所突破,也很正常。这道?菜在?创作之初,据说就是受了禅宗的启发……”
祝辰辰忍不住了!
她一筷子就叨了上去!
一件她开?动?,其他人也纷纷伸筷子。
这道?菜本身就是无数薄片蒸制而成,一筷子下去有多有少,每个人都尽可能多夹一点生?怕自己吃亏。
王钊山也不接受了,再解说下去他连汤都舔不上了!
本来还?打算拍个视频给常念看,现在?也只?能匆匆发一张照片过去,自己赶紧上去抢!
陈苒做的这一盘分量虽然?不多,但其实也不少。毕竟食材的种类放在?那,就算是每种食材只?用一点,做出来的菜也铺满了整整一大盘子。
但是,在?这么?多人的争抢下,一盘子很快就下去了。
王钊山忍不住又开?始点评了:“陈苒厨师这功夫越来越高了!给你?们这群食客真是糟蹋了……”
这芡汁制作得堪称完美!有人见过一盘子菜夹光之后,盘子上面一滴芡汁都不留的吗?
他一边摇头,一边