作为一名食评人,王钊山吃过无数种肉类。但是到头来,这些肉类竟然?还?不如这道?素菜的“肉”味足!
陈苒还?等着王钊山点评,可是却看见对方沉默了。
这一群食客里可就这么?一个专业人士啊,怎么?就这么?沉默了!
不光是王钊山沉默了,其他人也多少有些沉默。
这道?菜带来的美味感?觉是如此颠覆,以至于很难找到确切的词语来形容。
祝辰辰也看向王钊山,这个时候,就是老王这个嘴替出场的时候了!
可是她却有点失望地?看见王钊山嗫嚅了两下,转脸看向陈苒。
这还?是第一次,他觉得仿佛口舌生?拙,难以形容出一道?菜的味道?。
“陈厨师,你?怎么?评价这道?菜?”
陈苒其实没尝到这道?菜的味道?。
不过,她是厨师,在?做这道?菜谱的时候,仿佛隔空跟当年的菜谱制作人有了灵魂的交汇。
她能体会到这道?菜的心情!
“这道?菜的味道?……应该就是厨师想象中的肉香吧。”
陈苒突然?明白了。
系统鉴定系统中给出的“领悟”,并不仅仅指她对调味技能的领悟。
还?有……这道?菜,也是她领悟中的肉香。
失去味觉已经近半年,陈苒甚至已经忘记那些味道?是什么?了。
原始的鼎湖上素是那位阅尽天下味道?的厨师想象中的肉味的话,那么?陈苒做的这道?鼎湖上素的味道?,就是一个失去味觉半年的厨师、回忆中最?醇厚的肉香。
刚刚她也夹了一筷子菜,但一直在?观察大家的反应,自己还?没吃。
陈苒轻轻地?把这一筷子菜放进了嘴里。
她似乎,尝到了味道?。
唇舌之间仍然?是只?有口感?不见味道?,但她知道?自己想象中的肉香是什么?样的,那是无数味型交织出的华彩、是阅尽千帆后的一丝寂寥、是无数痛苦挣扎之后的淡然?。
她把一筷子菜咽尽,平淡地?直视王钊山的眼睛。
“这是我?想象中的肉味。”
她突然?明白了,为什么?这道?鼎湖上素在?她的手上甚至超越了原菜谱。
因为一个失去味觉的人,对味道?的想象必然?是最?为瑰丽的!
武馆的人们并不知道?陈苒失去味觉的事情,就连陈苒粉丝群中也不是人人都知道?的。
听见陈苒的这句话,王钊山只?觉得口中那股鲜美,带了一丝若有若无的回甘。
他想起了一句话:不幸的童年是对作家最?佳的馈赠。
这句话或许有点残酷,但对陈苒来说,或许失去味觉反而创造了她在?味觉上更多的想象力和创造力!
他只?希望,命运在?赐予她这样的苦涩之后、会早日让她的人生?泛起回甘。
“确实是这样的感?受。”
王钊山顿了一下,没评价菜,而是评价起了人。
作为一名食评人,他过去都是就事论事,他坚决认为每个厨师都不是完美的、都有自己的缺点。
可是在?陈苒身上,因为她的缺憾,却让她的优点如此之闪耀!
“陈
春鈤
厨师,我?在?此之前没有机会跟你?说起。常念女士说过,你?最?大的优点,就是菜肴中没有功利心、没有世俗味。”
“但是今天尝过这道?菜,我?却不太?认同她这个说法了。”
“我?觉得你?不是菜中没有世俗味,恰恰相反,是太?有世俗味了。”
他叹了口气,才继续往下说。
“这个世俗不是金钱不是利欲,而是柴米油盐,是世人皆苦。”
“陈家的祖师爷说要调得众口开?,我?生?得晚了,尝不到他老人家的菜。但是值得庆幸的是,我?生?在?了这个年代,未来一定能尝