就算真正交流只是最近两?年，常念也对?吴超美的脾气门清。

能叫吴超美说出?多盛半碗饭的徒弟，只怕在此?之前还没?有过。

“陈家基本功给打得挺好。”

常念“害”了一声：“你高看陈云从那老东西了，是许老头?手?把手?给纠正的。连鸡粥都教给她了。”

吴超美脚下突然停了一步，扭脸看常念：“鸡粥？”

常念点点头?：“鸡粥。”

有一瞬间，她觉得有点伛偻的吴超美的腰背都挺直一些了。

三四十年前，那可真是厨艺界最美好的十年啊！

改革开放的春风吹响了，经?济蒸蒸日上，只要舍得干，一间小饭馆甚至一间小摊子足够全家人?脱贫致富。

吴超美、常念、许老怪、陈云从，哪个拿出?来不是一方赫赫有名的大厨师！

每年的全国烹饪大赛不用说了，各省各地的各种厨艺大赛，各种电视台主?办的美食大赛。

大家兴冲冲出?书、做讲座、到处交流。

可是现在……

“许老怪还活着？”

“活得好呢，全国烹饪大赛，你们俩一人?得了一次冠军，不是说还要分个高下吗？”

吴超美看了一眼旁边这个独得了两?次冠军的女人?，忍不住翻了个白眼。

“行了，别得了便宜还卖乖了。那道手?撕包菜，我来教她。”

看着吴超美甩开自己的手?，带着点小生气地走回禅房，常念有点得意。

许老怪跟吴超美，两?个人?可是有点梁子的！

不是人?品问题，而是意气之争。

淮扬菜求新求奇求巧，在鲁菜这一脉看来，难免有点舍本逐末之嫌。

只不过，因为种种原因，两?个人?谁也不服谁，又始终没?有真正一较高下的机会。

如今，倒是能在陈苒身上间接较量一下了！

于是，第二天早上起来，陈苒莫名其妙发现吴超美对?自己似乎更加……严厉了一些。

经?过前一天的淬炼，陈苒终于炒出?了整整一大碗颜色几乎一模一样的辣椒，给吴超美看了，对方却连一句称赞也没有。

“行了，别总在厨房泡着了。”

比起前一天，吴超美的精气神都好了些，她摆了摆手?，带路往后?院跟上去。

陈苒赶紧小跑过去搀扶对方，却被吴超美挣脱开。

地处南方，哪怕是十二月份，小庵堂的菜地里?依然品种丰富。

陈苒面前的这一片，就是晚熟品种的包菜。秋天播种，现在正是刚刚成熟。

“去挨个看看。”

小庵堂的种子也是靠布施得来的，这一小片地上的包菜七扭八歪的，长?得什么样的都有。

陈苒蹲在地上，一颗一颗地看过去。

她突然想到什么似地，扭头?朝着吴超美问道：“吴奶奶，您今天带我来看包菜，是不是说明我昨天对?火候的那句话说对?了？”

快要中午了，阳光灿烂得很，给陈苒搭着凉棚的手?镀了一层金边。

吴超美被她这句话弄得也有点心?软软，停顿了一下才伸手?比划着：“快看你的大头?菜吧！”

陈苒忍不住笑了一下，这才扭脸去继续观察包菜。

形状上来说，这些包菜有扁的，也有长?得尖尖像颗牛心?的。有些颜色偏白，有些颜色偏碧绿。有些梗子粗，有些梗子细些。

叶子包拢的样子也不同，有抱着紧紧的，也有叶子松散得仿佛一拉就会散开的。

她一颗一颗菜摸过去，突然就福至心?灵，拔起来了一颗。

一颗不太?绿也不太?白，尖尖得像颗牛心?，叶子松散的包菜。

“我选好了！就这颗了！”

陈苒抱起这颗包菜，看着吴超美也不说话，转身往厨房走过去。

她赶紧跟过去，一只手?揽住吴超美