妹妹,我晚上吃过了呀!你咋忘记了?”
花卷往后看了眼那三个女子,她们正坐着到处看呢,她跟秀云说:“吃过了也再吃点,这可是证明你的好机会!”
秀云有些不乐意:“我看就拉倒吧,我现在才瞧不起她们仨呢,以后都不愿意搭理她们了,不是有句话吗?清者自清!再说了,我怕吃多了明天胖……我好不容易瘦一点,为了这三个人可不值当。”
花卷问:“你晚上吃了什么?”
“我听你的,吃了一个鸡蛋和一盘炒青菜。”
花卷拍拍她的肩膀,安慰她:“没事,你放心吃吧,适当多吃一些蛋白质反而能刺激代谢,不会胖的。”
第181章 炭烤生蚝
花卷进了厨房,将墙边的一个泡沫箱子拿出来。
莫川送完茶进来,看见花卷的动作,急得叫起来:“花卷?!你这是在干什么?你不是说这是我们的夜宵吗?”
花卷说:“这么多呢,够你吃的了。秀云姐一个人能吃多少啊?”
莫川说:“她减肥呢,就给她吃三个啊,不能再多了。”
花卷将泡沫箱子打开,里面是手掌那么大的生蚝。
莫川扯了把花卷的袖子:“你答应我啊!就给她吃三个!”
花卷说:“听到啦听到啦!两只耳朵都听到啦!你先把生蚝刷干净。”
花卷安排好了莫川,自己就来准备调料,首先就是烤生蚝必备的蒜蓉酱。
她拿出几个大蒜头,分成两半。一半的蒜头剁得稍微久一些,剁成蒜蓉状,而另一半的蒜头则剁到颗粒状就行了。
两种蒜头分开装好备用。
炒锅里倒入一些花生油,烧到五成热时,花卷倒进去一半的蒜蓉,用小火,迅速搅拌。
等到锅里的蒜蓉变成金黄色以后,摊平到一个盘子里晾凉。
看着温度差不多了,花卷将这些炸过的蒜蓉倒入另一半的蒜末中。
阿满一脸不解地看着花卷,莫川帮她问出了她想问的问题:“为什么要搞这么麻烦?同样的蒜头要切两种,还要一半生一半熟的。”
花卷解释道:“这叫做金银蒜,虽然麻烦了一点,但是这可是烤生蚝好吃的关键哦。”