除了姜汁, 季榕夏还加了少许盐、酱油、料酒、小葱、辣椒粉、胡椒粉、少许淀粉水等腌制鸡肉。

香茅切成片，起锅, 锅内放油, 加入少许葱姜末爆香，再放入鸡肉滑炒，最后放上切成片的香茅。

香茅炒鸡做好后，季榕夏自己先尝了一口。

呃……怎么说呢，有一种香茅是香茅, 辣鸡肉是辣鸡肉的感觉。

他们两者的味道根本不融合啊！