一两银子一斤的白炭可以做,那二十文一斤的黑炭也可以顺带做了它。
眼看着天气凉了下来,京城里头卖炭的人渐渐多了起来,买炭的人家自然也随之慢慢而来。
而陈念莞,首先就在陈家酒楼使用上了自家出产的白炭。
考虑到冬暖夏凉的因素,在改建酒楼的时候,大堂每处过道以及靠墙是预留出了空间放置冰盆的夏天是放冰盆,冬季则放置火盆,除此之外,基本上每一桌底下都会用上一个火盆,如此自然保证了酒楼里头暖和的就餐环境。
这炭盆自然也是考究的,为了跟陈家酒楼高端消费的环境匹配,跟用木料雕刻的冰盆一样,陈念莞设计了陶瓷火盆,早在开业初便用上了,今年烧制白炭的空档也顺便多做了几个,如今恰好用上了。
而给主顾们用上白炭的当儿,自然也能顺便给这些冬天里头家家都会买大量炭薪得潜在主顾们现场看看萍儿村出产的柳家白炭效果如何。
“陈东家,你是说,这白炭,是你认识的柳家人烧制出来的?”
“烧起来确实无烟无味,暖和,好像跟银霜炭差不多。”
“这炭,算是上等炭了吧?”
……
等来过几次,存疑的主顾们发现这白炭确实不错,纷纷打听来源跟价格。
“哪儿有卖啊?”
“多少银子一斤?”
陈念莞跟柳河是商量过了,虽然自家做的不能冠名银霜炭,其实效用跟银霜炭是差不多的,所以将原本对折的价钱又加了一百文,上品白炭六百文钱一斤,如果木炭这种小块卖相次一点的白炭,又叫银炭,五百文钱一斤,至于寻常黑炭,自然是二十文钱一斤。
六百文钱一斤,相对于市价的一两银子一斤的银霜炭,便宜了四百文,十斤就便宜四两银子,对于动辄买上百上千斤炭的大户人家,可以说是省下了动辄几百两的银子。
登时,问陈东家买白炭的主顾忽而便多了许多,来陈家酒楼班帮衬的食客,如今来酒楼不仅仅是享受美食,同时也是找陈东家问自家预定的白炭啥时候送货上门。
柳家白炭出产地是在萍儿村,第一批柳家白炭拉进内城后,就放置在状元楼后头如今状元冰的铺子闲置了下来,刚好可以拿来卖炭。
在问清楚白炭价格后,第一批拉进城里来的白炭,除了预留给陈家酒楼自用的,其他的白炭跟银炭,都已经售讫一空。
当然,这些来自各大世家的管事们都很谨慎,都是小批量买的,估计是打算先回去后阖府试用过再说。
如今发现效果确实刚刚,所以一拥而上打算大批量购入。
陈念莞早早囤了如此多的白炭,自然就是等着这一刻了,夏季时节因状元冰门庭若市的冰铺,如今挂上柳家白炭的招子,主顾亦是川流不息。
闻讯赶来的柳河瞧着那大手笔购入自家炭薪的人家,笑得合不拢口。
世家管事买炭,不仅买白炭,银炭,也买黑炭。
白炭银炭是主子们用的,黑炭是奴婢们用的,反正在柳家白炭都买了主子们用的白炭,那一次过也买了给奴婢们用的黑炭。
柳家黑炭二十文一斤,比起世面上其他家的黑炭其实要贵五到七文钱,奈何柳家白炭便宜啊,五六百文钱一斤的白炭都买了,还会嫌弃二十文一斤的黑炭卖贵了?
更别说,买柳家白炭跟往年买银霜炭便宜了四五百文钱,就省下的这笔钱银,就能好几百斤黑炭了。
一起买一起买,省事又省心。
于是,一个冬季没过去,柳家白炭的名声就已经打出来了,柳河跟柳云赚得瓢满钵满。
柳风天天在一旁蹲着看高门大户的管事们驾着马车来拉一车车的白炭,羡慕嫉妒恨得不得了。
是谁说卖炭薪不过是小本经营,赚不了几个钱银,让他别掺和的?
哦,是自家大哥啊!
真该叫自家大哥来瞧瞧,看看,看看,这些管事们拉走的是啥啊?
都是