，这陈四姑娘就又捣弄出新吃食出来了，不可小觑，不可小觑。

杨掌柜并没有将酱肉干大力引入月满楼的打算，就他所知，福星楼已经在推广这种酱肉菜系列了，再加上如今光顾酒楼的人家，几乎人人府上必备陈家酱肉干，秉着人有我也有的宗旨，杨掌柜只让酒楼伙计跟陈念莞订了二十包，另外订了自己过年节的五包。

杨掌柜倒想订点给京城的东家送去，只是如今水路不通行，走陆路寻常时候要一个月，如今天寒地冻，路不好走，可能要花上更长的时间，如此，等酱肉干送到京城，怕都不能吃了，所以杨掌柜息了这份心思。

陈念莞再回到灶房的时候，见到柳云已经将蚝汁炼好了，嗅了嗅，尝了尝，成色不错，陈念莞朝柳云竖起了大拇指。

柳云羞涩地笑了起来。

陈念莞已经彻底确定了柳云的能力，打算空闲下来后，问问柳河的意见，以后愿不愿意把妹妹留在她身边，她可以随时教柳云各种吃食做法，让她成为自己的终极武器。

正好，那个小仓房底下的地窖已经挖好了，还按照陈念莞的要求，买来砖头跟泥浆把里头巩固粉刷过，最近里头气味驱散了，让陈念莞去看看成不成。

其实说是地窖，当初陈念莞设想的地窖布局更像是地下室，其中出入口在小仓房右侧，就是拿砖头砌成一阶阶往下的通道，高出地面一层的平台入口，将木板盖子一合上，再在其上安置一张存放东西的矮桌案，不会有人知道这就是地窖入口。

考虑到这个时代的条件，挖地窖时，首先陈念莞要解决的便是缺氧问题，而陈念莞的解决方案，是在小仓房里头，用砖木修建支持地窖的支柱，中通四方柱，延伸向上至小仓房入口窗旁，用一只竹篱放置其上，外表看就是个凸出的墙柱，用来悬挂东西的。

这样不通风的四方柱共有三根，支撑起挖出的地窖，如此就不会轻易塌方。没见过这等地窖布置地柳河等人大惑，但学过机械懂得些许力学的陈念莞表示在这一点上相信她就好了，别多问。

至于地窖里头，则让柳河去砖窑买了一车子的砖头，在挖出的地窖周围砌了一圈边墙，如此就不怕多余的泥土会簌簌掉落到地窖里，形成了一个干净整洁的内空间。

地窖挖了差不多一个多月，在地底五米处，大小约莫三十平方米，如今又静置了五日，抬下来吸收多余气味的水桶都已经结冰。

如今地窖还是空空的，虽说本意是拿来藏人的，可不藏人的时候，也可以当做是第二个存储粮食的地方，譬如晾晒好的肉干，存放到这里来，明显可以延长有效期限。

陈念莞对地窖很满意，对表哥表弟们的辛劳表示感激，决定要抽个时间好好犒劳他们。

柳河自然是代表哥哥弟弟们表示不客气，干点力气活算什么？这几个月跟着表妹，可都赚到了乡下人半辈子不敢想的钱银了。

尤其他这次打本多，赚到的银子也已经翻倍了。

陈念莞也奇怪为何其他表哥表弟最多只能出六两，而柳河竟然能出十二两，此时才听他说，因为三房的舅舅舅母没了，当家作主的便是柳河本人，柳大舅看柳河是个知分寸的，所以平时就让他管着三房的那份钱，三舅舅三舅母留下来的银子于是也全到了柳河手里，所以柳河反而是手头上钱银最多的。

既然是他做主，又有过跟着表姐赚钱的经验，于是来抚宁县时，他把三房的家底都揣上了，可不就能豪气的一出手就十二两么？