大鱼好货便拿到镇里换钱, 补贴家用,剩余的小鱼小虾, 卖不出钱的, 就留着自家吃。

宋渔和宋船儿的名字, 便有宋父以期许自家能常捕到大鱼, 能有艘渔船,以改善生活的美丽愿景。

“嗯,做法有些许复杂,不过很好吃。”

说到吃的, 许镜脸上总是带着笑意, 末世真的饿怕了, 在那样恶劣的情况下, 制作美食更是一种奢望, 毕竟吃都吃不饱,更别提其他。

“我说,你看看能不能做。”

许镜对自身的厨艺有自知之明,就不卖力参合了,打打下手还行。

在许镜引导下,宋渔将二斤肥瘦相间的后腿梅花肉,洗干切条,加入葱姜丝、黄酒、粗盐等调料腌制,后加鸡蛋和调制好的面糊裹匀。

一条条挂有面糊的肉条,放进六七成热油锅内炸至微黄,后到八成热的油锅复炸,金黄香脆的小酥肉肉香溢满整间灶房。

刚出锅的小酥肉有些烫,许镜才不顾,捞了一块,放进嘴里,眼睛都香得眯起来,给宋渔竖起大拇指:“味道很正,好吃!”

宋渔脸上也不禁漾出淡淡的笑。