里面还带了一些绿豆糕给两个小孩吃，沈夫郎直说他再这么?客气就生气了。

沈夫郎拿了簸箕帮林清措木屑，林清的竹篓给装得满满的，林清道了谢就先回去了，他回去还要趁着现在?凉快赶紧把变蛋给弄出来。

他回家的时候林二姐儿?已经在?破木盆里搅拌好?了生石灰，一斤的生石灰里面掺二两的碱，加水给搅和成流体的状态就行了。

“三儿?，你?看咋样。”

“行，挺好?的。”

林清把带回来的木屑给倒在?了地?上，这会儿?秦小花竹哥儿?都围着看呢，她小嬷说弄变蛋，怎么?变呀，没见过。

“你?两不要离那么?近，小心石灰烫到你?们。”

秦小花和竹哥儿?蹲在?地?上乖乖往后挪了挪。

“小嫂子，你?往石灰里丢鸡蛋，二姐你?把鸡蛋给夹出来扔木屑里面，我来滚木屑。”

“嗯。”

三个人各自忙碌了起来，丁小猫小心把鸡蛋扔到了生石灰汤里，生怕把鸡蛋给磕破了，林二姐儿?拿了两片宽竹片在?里面夹鸡蛋，林清一看她二姐的竹片挺好?使的，自己也找了两片过来。

裹了一层石灰的鸡蛋从?盆子里捞了出来，然后在?木屑里滚上一圈，林清坐在?小凳子上就负责滚鸡蛋，鸡蛋在?木屑一滚立马粘了一圈，然后给放到一边晾晾。

秦小花和竹哥儿?看着有趣，也跑着去拿了根竹片子过来帮忙滚煮鸡蛋，两个小家伙玩得不亦乐乎的。

秦钊回来的时候鸡蛋已经滚了一半了，他带着好?奇走了过来，“你?们在?弄什么?？”

“哥，小嬷说他在?弄变蛋，我也不知道变蛋是啥。”秦小花脸上带笑得说道，她和竹哥儿?在?这可算是玩高兴了。

秦钊也拿了两片竹子过来帮忙从?石灰盆子里夹鸡蛋，多了个人帮忙速度快多了，没一会儿?这些鸡蛋就都滚好?了，只需要放在?阴凉的地?方等个十天到二十天就好?了。

这么?些鸡蛋呢，足足有大?半背篓，林清给搬到了阴凉的堂屋放着，这以?后就是他们小摊子上特有的吃食，他打算一个卖五文钱。

林清的凉菜摊子没两天也开张了，他弄了胡瓜、豆腐、木耳、豆皮丝、藕片、豆角、猪皮冻、花生米、萝卜丝、面筋、炸猪皮……

一盆一盆的凉菜用竹箩筐盛着，还有七八个小瓦罐里面放了各种调料，当然还有必不可少的芫荽。

现在?天热，螺蛳粉来买的人没有之前?多了，林清又想早点?租个铺子，这样夏天不晒冬天不冷，他们的东西多也能铺摆开了。

因为今天要上凉菜，就走得早了一些，趁着早市人多先卖一下试试。