等老刘跑过来的时候，前?面已经有四五个人在?排队了，让选菜的碗是林清从?自家带的，四五个碗就够了，想吃啥自己挑选。

这种卖法很是新奇，第一个客人看着这么?多菜每个都想来上一筷子，挑着自己喜欢的菜夹了冒尖尖的一碗。

林清给接了过来，“蒜汁要吗？辣椒要吗？芫荽要吗？”

这冒出头的一碗往木盆里一倒不少呢，林清问好?之后麻利地?给人家拌了起来，然后再给倒人家带的碗里。

没多久他的自选凉菜摊子前?面就排了不少人，虽然对他家凉皮生意有些影响，但过两天就好?了，总有人喜欢吃凉皮的，今天因为是第一天他家新鲜这个卖法，人自然多了些。

轮到老刘的时候他也挑着自己喜欢的菜夹了满满一碗，林清给接了过来，“刘伯来了。”

老刘在?等的时候和林清闲话了几句，“林小哥儿?，你?这凉拌菜咋整的，这么?好?吃，确实和自己家调的味儿?不一样，自己家拌不出来这个味儿?，对了，那个芫荽多给我夹点?。”

“哎，好?嘞。”

林清麻利地?把凉菜给拌了出来，这粗瓷碗满满的一碗倒在?家里的大?碗里面也有一平碗了，分量不算少了。

林清的凉拌菜自然味儿?和家里拌出来的不一样，单是打底的料汁和辣椒油他都花了不少的功夫调拌，里面加了一些辛香料调味，但看是看不出来的，也就是普通的辣椒油的样子。

秦小花就跟在?林清的身旁帮忙收铜板，八个铜板点?清楚了就扔到钱匣子里，哗啦啦的铜板声听起来格外的动听。

林清的凉菜味道好?，卖法也新奇，队伍排了老长，今天第一天试卖带过来的菜并不多，没一会儿?就卖得差不多了。

有的人有本事夹菜的时候能摞老高，只要不掉就行，引得不少人伸头看热闹，林清的凉菜摊子前?吵吵嚷嚷的都是说话的声音。

林清见剩下的菜不多了，用一个箩筐夹了些菜出来，等晌午了给学堂那边也送过去一些，学堂几个小子想吃啥都是提前?一天订好?的，今天弄了凉菜给他们送一些尝尝。

林清今天弄得菜半个时辰不到就卖得一干二净，不少人还端着碗没有买到，“咋卖这么?快呀，林老板，你?明天多带一些过来。”

“行，今天第一天卖没敢弄太?多，明天一定多带点?。”

见今天的凉菜没了不少人纷纷排凉皮去了，今天排凉皮的队虽然短了一些，但一直都没少人，丁小猫也没闲着，来了就一直给人家拌凉皮。

林清擦了擦额头的汗，今天的凉菜生意出乎他意料的好?，他今天带的菜不算少了，都是满满的一竹筐。