儿，但也不是那?种什么都不让她插手的人，受颜父的影响，颜夏的手艺也算不错。

铲掉焦糊块块，清理干净锅勺，颜父一边和?颜夏闲聊，一边烹饪晚上的菜品。

颜家虽然?极为有钱，但颜父主厨，三餐很少铺张浪费，都是些普普通通的家常菜。

因为颜夏说过?今晚回?来，所以餐桌上添了几个?她喜欢的菜。

“夏夏你从小就爱吃鱼虾，但是吃鱼不爱吃刺，吃虾不爱剥壳，偏偏成品还不行，非得最新鲜的现杀。”

颜父也因此练了一副处理鱼虾的好手艺。

新鲜的大虾，去头去壳祛虾线，只取雪白细腻的嫩肉，剁成肉泥，放入切成小段除去筋脉的青椒片上。

颜夏爱吃辣，偏偏又吃不了太辣，这样添一点儿青椒的辣味，于她而言恰到好处。

锅内热油，将包裹着虾滑的青椒油煎至两面金黄，倒入蚝油、生抽、老抽、淀粉、白糖等搅拌而成的清淡料汁。

盖锅盖闷煮片刻，直至料汁与虾肉融合，变成浓稠状。

第70章

除了这道青椒酿虾滑,还有茄子烧肉、炖豆角、白玉菇、糖醋里脊，外加一个?清淡的莲藕排骨汤。