“真的？”

还确实是真的，他老人家海参、瑶柱、花菇都发好了放冰箱里。他又炫耀似得，拿出了虾籽：“我做云吞面的。还有花胶，要不要？”

“那就不用了。”

他老人家还从冰箱里拿出了一大盆米饭：“炒饭的米饭要用隔夜饭，我都煮好了。”

哎呦！昨天她光顾着讲里面有什么料，没讲米饭，她说：“谁跟您说要隔夜饭的？用隔夜饭，新出锅的米饭清香就少了，您这个老饕不到家。”

“那现煮？”

岳宁也舍不得这些米饭浪费了，说：“要不还是用这些米饭吧？”

“现煮，现煮。这些米饭，我等下晚上煮泡饭。”老爷子可不愿意这碗炒饭有缺憾。

岳宁淘米：“这米饭啊！比平时吃的饭要硬，到时候炒出来的米粒才粒粒分明。”

岳宁加好了水，让保姆阿芳把饭煮上。

周老爷子献宝似得让她闻那块火腿肉：“阿女，这块火腿怎么样？”

岳宁凑近闻了一下，隔了一世，她又闻到了这极品金华火腿的香味：“能用它做菜是我的荣幸。”

得到肯定老爷子高兴地合不拢嘴。

米饭熟还要些时间，岳宁把灶台交给阿芳，周老爷子跟阿芳说：“中午吃炒饭，你拿剩下的鸡汤炖个冬瓜汤就好了。”

老爷子带着岳宁去天井里喝茶，老爷子烧水，岳宁拿起茶饼，闻了一下。

“我自己存的茶，混乱中我存的那些茶饼都没了，这个茶饼到现在也就三年。”

“已经有糯米香气了，可以了！”岳宁提起水壶烫茶具。

老爷子稀罕：“你还懂茶。”

岳宁洗茶：“大妈妈给莫伯伯寄茶叶来，莫伯伯就带着我们父女喝茶，莫伯伯是……”

岳宁跟老爷子闲聊，老爷子听她有这番际遇，为她高兴，说：“还好，你能遇到这么好的人。你那个妈啊！要不是她，你爸在福运楼的话，福运楼也不会成今天这个样子。”

岳宁想起那个跑港城去做二奶的女人，她倒茶说：“不说她了。”

矮脚门被推开，岳宁回头看，一位穿着颇为时髦的中年女士走了进来，周老爷子问：“文婷，你怎么回来了？”

“昨天供港的一批猪肉抽检出不合格，有污染，回来跟屠宰场开会，屠宰场的人还在赶过来，还要点时间，来看看您。”这位女士把包放下。

岳宁站起来，周老爷子说：“福运楼以前有个小岳师傅，岳志荣，你还记得吗？”

“记得，小岳师傅给我烧婚宴菜的，他做的菜可好吃了。”这位女士说道。

“这是小岳师傅的女儿。”周老爷子说，“宁宁啊！这是我女儿。”

周爷爷刚才叫她文婷，那全名应该叫周文婷，岳宁点头：“周阿姨好，我是岳宁。”

“我想起来了，那个胖乎乎的小姑娘。”周文婷仔细看她，“长大了，跟小时候完全两样。眉眼还是很像小岳师傅的。”

岳宁对这位已经没有印象了。

周文婷转头跟老爷子说：“我记得您说过小岳师傅他……”

大约是意识到岳宁在，周文婷不说话了。

岳宁说：“我爸爸过世五年了，我爷爷去西北，找了我回来。”

“哦！回来了就好了。”

岳宁说：“周爷爷、周阿姨，我去做饭了。你们俩先聊一会儿。”

“怎么客人做饭啊？”周文婷皱眉，“爸，带宁宁出去吃啊！”

“周阿姨，您别客气。周爷爷今天没吃到我做的炒饭，他今天晚上睡觉都不会安稳。”

岳宁把空间留给父女俩，一个在外忙碌的女儿，抽空回来看看老父亲。让他们俩说话，自己还是做扬州炒饭吧？她叫了阿芳一起进厨房做饭去。

扬州炒饭的来源有多种说法，一说是发源地就是在扬州，另一说就是光绪年间，粤城的一家淮扬菜馆出的炒饭，还有说是扬州厨子到海外谋